Il Palmento - p.zza Faraglione Vulcano

Pizzeria buona. Ottimo semifreddo alle mandorle e le panelle

La mia valutazione si basa sulla basa di aver mangiato una pizza buonissima. Servizio veloce e sorridente anche se eravamo a fine stagione con pochi tavoli, prezzi normalissimi. tornerei sicuramente

Ristorante Siciliano Doc: Con mia moglie abbiamo cercato sull’ isola qualche ristorante che proponesse i piatti tipici siciliani, e qua ci sono tutti.... Dalle panelle alla pasta con le sarde alla pepata di cozze, da provare e riprovare... Porzioni Abbondanti, e la Titolare molto gentile e simpatica

Siamo stati in vacanza a Vulcano e per pura botta di fortuna siamo capitati in questo tipico ristorante siciliano la prima sera e non l 'abbiamo abbandonato per tutta la vacanza due settimane) nonostante l 'isola pulluli di locali. L 'ambientazione è quella tipica delle 'capannine ' della mia infanzia, molto caratteristica. Nonostante si trovi vicino alla spiaggia di levante e ai famosi fanghi, non si sente assolutamente puzza di zolfo, anche perché qui tutto brilla, soprattutto la vetrinetta del pesce e dei crostacei.Io non ho mai mangiato un pesce alla griglia così morbido, fresco e saporito.La zuppa è spettacolare, servita con i crostini caldi. I primi con le vongole e i gamberoni sono paradisiaci, niente unti in un connubio di sapori che sono solo da provare. La pasta è cotta perfettamente al dente.E vogliamo parlare delle pizze cotte nel forno a legna? Esagerate!!!! Me le sognero '. Dalla crosta sottile e ben cotta, con il condimento saporito al punto giusto, tripudio di aromi di erbette.....E che dire del personale? Gentilissimi senza essere invadenti, pronti e simpatici, a noi sembrava di andare a casa di amici. Una parola ancora sui dolci.....cosa sono i cannoli?? Riempiti sul momento con una ricotta che è una nuvola.E qui mi fermo che mi viene da piangere al pensiero di tornare a casa.

È già la terza volta che mangio in questo locale. Si mangia benino ma non sono per niente organizzati. Nel nostro tavolo (7 pax) siamo stati serviti in momenti diversi. Non mi sono goduta i miei spaghetti agli scogli con i miei amici che aspettavano la pizza che è arrivata dopo che a me hanno tolto il piatto....