La Lorraine - Puerto Vallarta

Comencé con La ensalada, un Paté casero servido con mermelada de manzana y cebolla y verduras con un aderezo dulce. Lo combiné con un fresco Sav Blanc argentino que fue un elogio inteligente a este emocionante preludio. Después de picar en el pan casero, limpiar mi paladar con el Granizado (un sorbete de piña colada) y obtener algunos consejos en español de mi amigo y camarero Raúl, me dirigí hacia mi plato principal. El Pato, el pecho de pato que se cocina en cítricos brillantes y se sirve con una pierna rellena de aderezo de ciruela. Quería decir Te Amo a mi comida, sé que mi español es malo, pero después de camarones y pulpo durante la mayor parte de la semana, estaba cautivado por el encanto de un plato tan único y francés. Este plato cobró vida con un vino tinto danzante, el Carménère, un regalo chileno que brillaba como un rubí. Era demasiado temprano para tomar mi autobús de regreso y la vida no te ofrece tantas buenas comidas antes de tu "Última Cena", así que después de pasear por la cómoda casa remodelada y tomar fotos con Raúl y Lauren, la chef/propietaria, era hora del postre. Un trío de pasteles esponjosos con agua de rosas y mousse de limón con una espada de piña. Si no estuviera regresando a casa hoy, estaría volviendo allí esta noche. ¡Buen provecho!

Auténtica y deliciosa cocina francesa a precios increíblemente buenos. El chef cocina todo al instante, directamente desde la cocina. Excelente presentación y combinación perfecta con guarniciones y salsas sobresalientes. El pato, las chuletas de cordero, los caracoles son destacados, pero cada plato tiene su encanto. Postres para chuparse los dedos. Prueba la degustación de platos. Servicio muy amable y atento. Este restaurante sin duda se convertirá en tu favorito.

Laurent tiene un don para sus excelentes salsas y su esposa es una anfitriona encantadora. No los he visto desde 2011, así que no estoy seguro si han vuelto a la ciudad.

People just keep coming back to this lovely little restaurant, and with good reason. The freshest ingredients, beautifully prepared and artfully presented will never disappoint. There is a good menu that covers all the bases, the most delicious lamb riblets and stuffed chicken and you won't find a better creme brulee anywhere. Prices are very fair in this unpretentious and delightful restaurant. Come once and you'll come again.

The owner started put with a tiny restaurant just off the Malecon. He closed for a while to take his wife to France where she had never been. Our first dinner there was the night before their baby was born. After returning to PV they again opened a restaurant and have been very successful with their authentic French cuisine.