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Bidrage med feedbackSituado en La Puebla de Don Fabrique es unos de los mejores restaurante de toda la zona. Sin dudarlo le pondría la coletilla de cocina slow-food ya que se mueve con total maestría entre lo tradicional y lo moderno creando platos totalmente nuevos dentro de ser platos típicos de toda la vida y con producto de la zona. Tienen un par de menús degustación que merece la pena probar, nosotros siempre nos hemos decantado por el menú más extenso que si no recuerdo mal acaba saliendo por unos 50/60 euros dependiendo si haces maridaje de vinos o no pero es completísimo. Igualmente también tienen carta donde poder escoger entre platos riquísimos a cual mejor por si simplemente se quiere hacer algún platillo. Aunque por situación geográfica no esté en un sitio que sea de paso y haya que ir expresamente merece la pena hacer el esfuerzo si se esta por la zona. En resumen: 100% recomendable!!
El mejor restaurante de la zona norte de Granada. Excelente menú degustación de múltiples platos de cocina de proximidad y autor con buena relación calidad-precio. Además, Emilio el dueño es muy amable y atento con lo que os recomiendo dejaros aconsejar por él y disfrutaréis! Trilogía de foie o gin tonic al plato son sólo 2 de sus delicatesen que no debéis dejar de probar.
Sobran las palabras para describir los increíbles sabores que transmiten estos platos. Muy bien presentados, el personal muy atento y el restaurante espléndido. Sin duda recomiendo la trilogía de foie, el secreto ibérico y el salmorejo con remojón, entre muchos otros... Recordad que sí pasáis por la Puebla de don fabrique (Granada) tenéis que parar.
A destination restaurant located just outside of town on the main road. Attractive premises. Menu offers a bit of excitement particularly with the multi course taster menu, but I stuck with the tradional old favourite shoulder of lamb. Finest quality, cooked to perfection. Some beautiful wines on menu. Professional service .
Restaurant situated just outside of don fadrique. Quality dining at a price but food is wonderful and quality ingredients used- fresh local produce whenever available. The lamb is particularly good. Food very well presented. Staff very polite and profesional. Best restaurant in area. A quality dining experience.