Sala Fratelli Macelleria Salumeria Rosticceria

Assolutamente da provare. Ogni proposta, freschissima, è in grado di esaltare gli ingredienti e i sapori a disposizione, creando piatti gustosi e appaganti per i propri clienti. Tutte le materie prime sono di ottima qualità e, questo, grazie alla tradizione che porta avanti il papà e la maestria della figlia nel preparare i piatti, consente di valorizzarle al meglio. La semplicità è il vero e proprio cavallo di battaglia. Ogni piatto ha giusto rapporto tra sapore e ingredienti. Tutti buonissimi. Cortesia ai massimi livelli, un piacere servirsi da Sala. Menzione particolare, tra i piatti, i pizzoccheri! Specialità tipica: la Slinzega, ottima!

Ottima anche la coppa! e comunque buona la carne, con il consiglio giusto a seconda di quello che devi fare ; ... e i nervetti? :

Ottima gastronomia, ottima bresaola