L'arco Dei Sapori

Ristorante Arco dei sapori, Ci siamo ritrovati a pranzare in questo ristorante con piatti tipici della cucina pugliese di ottima qualità. Abbiamo apprezzato molto che il ristorante sia aperto tutta la giornata in quanto ci siamo recati verso le 16:00 e siamo stati accolti molto bene. Il cameriere è gentile e disponibile. La frittura di calamari e gamberi è ottima.

Consigliato da amici del posto, ci siamo tornati per due volte di fila! Cucina casereccia a gestione familiare, il ragazzo che prende gli ordini è stato gentilissimo e ha saputo soddisfare le nostre esigenze dandoci consigli alternativi su cosa ordinare. Consigliatissimo insalata di mare, carpaccio di spada, lasagna di mare, orecchiette alle cime di rapa, polpo in pignata e riso patate cozze. Dosi abbondanti e cibo veramente squisito. Non vediamo l'ora di tornarci!

Gentilezza e professionalità a conduzione familiare. Ingredienti di qualità cucinati in modo casareccio e abbondante. Qui non ci sono gli chef stellati, ma la cucina casareccia genuina. Ci devo ritornare per provare gli altri piatti

Nel Salento in vacanza per la prima volta, la mia consorte e io ci impegniamo nella ricerca di un posto dove soddisfare la nostra voglia di cucina popolare a basso prezzo e alta soddisfazione gastronomica. Scopriamo questo 'Arco dei sapori ' troppo tardi, abbastanza comunque da esplorare una buona parte del menù nei giorni successivi. Si propone troppo modestamente come 'friggitoria da asporto ', in realtà è un luogo dove, sedendoti in uno dei tavoli situati all 'esterno in una via nel pieno centro di Porto Cesareo, ti trovi come d 'incanto a ricordare quei pranzi della domenica dove tua nonna cucinava ogni ben di Dio e tu non avresti più voluto alzarti dal tavolo. Piatti della tradizione cucinati con sapienza e ingredienti freschissimi, puoi trovarci riso, patate e cozze, orecchiette alle cime di rapa, polpo alla pignata, fritture deliziose e soprattutto la quatara, una zuppa di pesce tradizionale tipica di Porto Cesareo di cui altrove si è probabilmente persa la memoria. Aggiungete la gentilezza del personale che davvero ti fa sentire a casa, il limoncello fatto in casa a chiudere il pasto e il conto sempre più che onestissimo, e capirete che le cinque stelle, con lode, sono meritate come non mai.

Menù di pesce e menù di terra eccellenti, servizio ottimo, i ragazzi sono davvero cordiali, il titolare cortese. Prodotti freschi di ottima qualità, il top le crocchette di patate fatte in casa. Dovete degustare tutto.... Buon appetito