Influence - Pontchâteau

We fought to find a local restaurant open on Tuesday night seems earlier in the week is not popular for food in France many places closed Mon-Wed . We found this by travel advisers on spectacles... the place did not see anyone in it closed, but tried the door that it was open, yes! Was warm hit, although the lady servings don't speak much English, between us my French is not good, either we have ordered 3 courses. We had a super meal, all freshly cooked/prepared with beautiful flavors. The service was wonderful. I had a nice salad star with Parma ham, cheese in Filo bakery with crisp salad, tomatoes, onion, dressing strips from Torizo. The main was nice boiled hake with butter sauce is sorry, but I asked for chips instead of veg! The outside is a bit simple, the inside is a clean modern take on functional food. I would certainly eat there again as the food was good quality the prices very reasonable €55 for x2 3course meals plus a beer wine! , recommended.

First of all, I was a little withdrawn. Welcome a bit lukewarm, no diet coke (except a minuscule bottle) and a limited selection of foods. But things were later frienler, the food was very good and the things that I personally do not like were overly (the Asian... noodles) beaten down by our most critical children. Let's go back, sure!

Sur la route des vacances, midi arrive et TAdv nous mène vers cette adresse. Influence porte bien son nom. Petit resto très sympa qui propose une carte mariant cuisine française et japonaise. Mariage réussi dans notre cas quand nous avons tenté le saumon marinée au miel et sa sauce sucrée sur son lit de nouilles japonaises. Il y a quand même de quoi satisfaire les plus conventionnels car ça reste une cuisine raffinée, avec des produits frais et à dominante française. Attention pour les très très gros mangeurs car les quantités sont très correctes pour notre part mais pourraient vous décevoir. Service impeccable, discret et agréable. Il y a de quoi se garer puisque la gare est en face.

3ème fois dans ce restaurant, cette fois en amoureux un soir en semaine de vacances.Nous n'avions pas réservé, mais il resté un peu de place.( 75% rempli )Le repas est toujours aussi bon, mais il serait intéressant de revoir la carte afin d'avoir plus de nouveautés; malgré cela nous n'avons été déçu par aucun mets.Je recommande le dessert à base de fraise. ( 'Autour de la fraise ' )

Bel Accueil, qualité de la cuisine, servi rapidement.A proximité de la gare, parfait pour aller prendre le train dans de bonnes conditions...Merci aux deux jeunes femmes très cordiales!