La Central - Ponferrada

Nuestra experiencia fue muy positiva. Hicimos una reserva para comer el día de todos los santos, cuando lo hicieron nos ofrecieron un menú especial con ocasión de los días gastronómicos de ponferrada, pero al día siguiente nos llamaron para decirnos que estos días tenían que ser cancelados y que sólo tendrían la carta habitual. Nos pareció bien que nos advirtieron a tiempo, ya que normalmente lo que ocurre en la mayoría de los lugares es que te informan del cambio en la marcha. En nuestro caso vinimos de todos modos porque no nos importaban los días o no. el tratamiento y la atención parecían muy buenos, se necesitaba muy poco sentarse y darnos la carta, y nos dijeron con calma los platos extra que no estaban en ese día en letra y las recomendaciones. Durante la comida en ningún momento fuimos descuidados. El único punto que no nos hizo es que el cocinero salió a atender y explicar platos sin máscara mientras lo estábamos poniendo hasta el momento en que empezamos a comer. Sin embargo, dada la amplitud del lugar y que mantuvo la distancia no quitaré una estrella en la calificación total. mención especial a la comida que era muy rica, muy bien preparada y en una cantidad que parecía muy correcta. todo era exquisito y con un toque diferente. Le recomiendo a la camarera y al cordero. como colofón final tienen leche sin lactosa! algo muy pocos restaurantes tienen. Mi pareja tiene intolerable y finalmente podría disfrutar de un café después del postre.

Medidas higiénicas adecuadas. acceso a silla de ruedas. situado junto al moeo de la energía, en una habitación recuperada de la antigua central eléctrica, al pie del río sil. el local combina lo moderno y lo viejo. las vistas son relajantes y el ambiente es cálido. la atención es profesional, atenta y cercana. la presentación de los platos exquisitos y abundantes, con precios de calidad. la degustación, desde abajo hasta arriba, es un contraste de sabores que duran. restaurante para disfrutar de la buena cocina.

No te doy más estrellas, por qué no hay, todo riquoise, el Chef, un encanto, el servicio maravilloso, la comida... bueno, no la siguiente. el ambiente, que está dentro de la energía gemir, muy agradable, también nos tocó un espléndido día de sol.

Tienen una pequeña carta, pero todo viene en tus ojos. muchas opciones sin gluten (incluyendo postres que son prácticamente todos). el sitio es diferente y tiene un encanto especial. el encantador personal, improvisamos una tortilla para los pequeños y una degustación de postres sin gluten. todo lo que pedimos de 10. sin duda tan pronto como podamos volver tenemos muchas cosas que probar. súper recomendado y especialmente para celíacos. Controles libres de gluten y de contaminación cruzada.

Menestra expectacular y muy particular! Pixin (Rape con arroz) delicioso! Carne con patatas de excelente calidad! Y postre: tarta de queso co base de arroz con leche! Gracias Suso por tu excelente cocina en un marco impresionante! Gracias Natalia por tu atención y profesionalidad, no exenta de buen humor! Muy muy recomendable. He ido con mi gran amigo José Luis Blázquez y le sorprendió y encantó! Volveremos!