Locanda Del Capitano Del Popolo

Posto carino, proprietario simpatico e personale gentile . Locale particolare vera locanda I piatti sono buoni e tipici locali . La polenta con i funghi era buona dava solo fastidio il troppo olio nel piatto. Fagioli all uccelletto non erano niente di speciale , la ricetta originale contiene la salsiccia e invece non c'era. La carne buona. La crema catalana era fredda quando dovrebbe essere calda e con la crosta di zucchero. Il conto, per due persone , secondo noi era alto Abbiamo speso euro per 1l di vino della casa 2 antipasti e un secondo. Dolce e caffè.

Ottima scelta!! In giro per Pistoia ci siamo imbattuti in questa trattoria tipica. Locale stravagante con gingilli di ogni genere,da strumenti musicali a proiettori. Servizio veloce e professionale,cucina di alto livello con prodotti locali tra cui salumi,formaggi, cacciagione e carne. TUTTO VERAMENTE MOLTO BUONO. prezzi in linea con il luogo

Ci hanno portato amici del posto e non potevano farci regalo più gradito. È una locanda in cui si può respirare tutta la tradizione del luogo. Il locale era pieno ed eravamo un po' stretti ma sinceramente questo dettaglio non ci ha disturbato. Il crudo a coltello era saporito e dolce allo stesso tempo e nulla da invidiare al nostro di Parma. Le olive nere belle polpose e ben aromatizzate. Che dire della fiorentina...beh senza parole, sembrava burro. Mai mangiata una carne così buona e cotta al punto giusto. I taglierini al tartufo grattugiato al momento, ben equilibrato il gusto, le pappardelle al cinghiale sono state letteralmente divorate da mio figlio nonostante la porzione molto generosa. I carciofi fritti una favola. E per finire una catalana con zucchero caramellato sul momento. Beh se abitassi lì farei tappa fissa una volta a settimana. Complimenti al titolare e a tutti i ragazzi!!!

Posto caratteristico con arredamento e location rustica e old style insieme ...forse un po' accroccate alcune cose ma sicuramente particolare, strumenti musicali e oggetti antichi da cucina alle pareti. Il menù è in rete suppongo il servizio molto veloce anche perché pieno di cameriere giovani e veloci , cortesi spazi adeguati , cibo tipico toscano gustoso e cucinato bene anche se espresso...il locale era pieno, unico neo a mio avviso è il prezzo leggermente alto ma quello dipende anche dalle tasche del valutatore , sui piatti nulla da dire solo la crema pasticcera servita di frigo non era il massimo l'avrei fatta stiepidire un po', d altronde era pienissimo il locale e una valutazione da pieno e da semivuoto può cambiare anche molto. Il linea di massima ci tornerei piatti tipici toscani particolari e cucinati bene. Il posto auto essendo in centro non è possibile averlo attaccato, dovrete camminare.piccolinaffettati si prosciutto e olive offerte al tavolo appena si arriva si fanno gradire per smorzare l appetito. Il servizio è attento e veloce. Consigliato.

Un viaggio nella gastronomia pistoiese e Toscana. Abbiamo prenotato dietro consiglio di un conoscente e non siamo rimasti delusi. Uova strapazzate con il tartufo, carciofi fritti ottimi, ossobuco, paccheri con il guanciale, uno stracotto col pepe da far resuscitare i morti! Personale disponibilissimo e gentilissimo. Simpaticissimo il titolare. Ambiente molto originale e caratteristico. A due passi dalla piazza del magnifico duomo