Trattoliva - Pissignano

Ci siamo fermati in questa trattoria dopo aver letto il menu sia di carne che di pesce. Locale carino,personale di sala ottimo. Prima di iniziare,ci sono state servite due bruschettine come assaggio,per farci assaporare il loro olio..eccellente. Olio acquistato a fine pranzo. Abbiamo ordinato questa volta menù di pesce. Una linguina allo scoglio ottima,una tagliatelle trota e limone,(leggermente dura,1 minuto in più di cottura ci stava ,però gustosa e il ragù di trota ottimo. Una frittura di calamari e gamberi tenera cotta il giusto,e un filetto di trota olio e rosmarino,molto molto buono. Rapporto qualità prezzo onesto. Lo vedremo su 4 ristoranti?vedremooooo :

Ottimo posto per una cenetta anche a lume di candela sapientemente gestita dalla famiglia Carletti proprietaria del vicino magico oleificio. Prodotti di prima qualità e addirittura menù di pesce gustosi e accattivanti. Da tornarci sicuramente

Ambiente carinissimo, curato e accogliente; cibo di qualità e delizioso nelle preparazioni; gentilezza nel servizio. Da provare senza dubbio!

Nulla da dire se non altro che il meglio del meglio. Ottimi piatti, ottimi vini, e soprattutto un ambiente raffinato ove l'accoglienza e magnifica.

Ottimo ristorante a conduzione familiare a 50m dall ' ingresso delle Fonti del Clitunno. Ce l ' aveva consigliato la titolare del meraviglioso agriturismo poco lontano: I Mandorli. Eccezionali i piatti di trota del fiume Clitunno, ma comunque tutto buonissimo dall ' antipasto fino al ' sedanino ' un liquore veramente unico, tipico della zona ma raro da trovare. Io e mio marito siamo andati a comprarne una bottiglia nell ' azienda di famiglia a poca distanza, dove si trovano anche olio buonissimo quello umbro , salse al tartufo, vino tipico e altro. Onesti i prezzi, cosa che non guasta di questi tempi.