Lo Chef - PIGLIO

E ' un locale ideale per prendersi una pausa gustosa,sembra di essere a casa per la familiarità del personale e per l 'ambiente accogliente . Ottimi i primi piatti superbi i secondi sia di carne che di pesce accompagnati da contorni perfetti e tutti presentati in maniera simpatica e gradevole sia per il palato che per gli occhi. La cantina e ' ben fornita ,i dolci sono ottimi suggeriamo il millefoglie ai frutti di bosco ,ma da non perdere neanche gli altri . Un ultimo consiglio va provata anche la pizza .rapporto qualità prezzo eccellente.

Ottimo cibo servito da persone attente a soddisfare ogni desiderio del cliente in una ampia sala arredata con gusto e cura dei particolari il ristorante STRANO FORTE non ha nulla a che vedere con la nomea dei vecchi proprietari. Lo consiglio sia per un pranzo o una cena a due che per festeggiare ricorrenze e cerimonie non verranno delusi ne i vostri occhi ne i vostri palati.

A due passi da Fiuggi, mi veniva consigliato da alcune persone del posto. Sono andato con tanta fame e veramente ho soddisfatto ogni mio appetito con gusto! La location é sobria e delicata, ottima sia per una serata romantica che per un incontro tra amici. Ho mangiato un polpo alla Luciana fatto quel giorno dallo chef Daniele, molto buono che ricorderò per sempre. Abbiamo mangiato anche una grigliata mista di pesce e delle verdure freschissime. Il servizio è stato preciso e puntuale e gli chef Stefano e Daniele (due fratelli giovani ma con grande esperienza maturata all'estero) li ho trovati simpatici e amanti del proprio lavoro. Un plauso anche per la mamma ed il papá degli chef che tra la cucina e la sala si sono prodigati come due veri professionisti. Veramente una golosa e simpatica esperienza. Il prezzo finale é stato giusto e sono stato contento di pagarlo.

Dopo un rilassante week end a Fiuggi, ci voleva proprio, STRANO…FORTE, è così che si chiama; Siamo stati a pranzo, sala molto invitante, ampia e confortevole ed una maniacale cura nei dettagli…tutto al posto giusto. Abbiamo scelto un menù di pesce, antipasto misto con un ottimo crudo, primo, secondo, contorno e dolce; definire la cucina ottima e ' dire poco…pietanze abbondanti e curate al punto giusto. Rapporto qualità prezzo Eccellente. complimenti davvero ai due ottimi e giovanissimi Chef della 'nuova gestione ' !!! Alla prima occasione…ci torno volentieri!!!

Un'attenta cura per i dettagli, oserei dire, è la caratteristica che contraddistingue Lo Chef (nuova gestione) e che balza subito agli occhi, già entrando nel ristorante. Nell'arredamento della sala, infatti, nulla è lasciato al caso, ma tutto è al posto giusto: dall'esposizione dei vini alle composizioni floreali, alla disposizione dei tavoli (ben distanziati tra di loro tanto da garantire la giusta comodità e discrezione tra i commensali). Ricerca dei particolari anche nella decorazione dei piatti preparati da due giovani ma esperti chef, solo con l'utilizzo di prodotti freschi e di ottima qualità, offrendo così una vasta scelta di piatti a base di carne e di pesce. Impeccabile anche il servizio in sala, merito della capacità dei camerieri nel consigliare il cliente nella scelta delle portate servite con giusto tempismo. Insomma raffinatezza, cucina gustosa e di qualità, atmosfera familiare, il tutto condito dalla cortesia e gentilezza della padrona di casa. Ottimo rapporto qualità prezzo...provare per credere!