Da Vittorio - Piemonte

Eccezionale! Cucina di altissimo livello, attentissima ai prodotti locali, creativa, di raffinata concretezza, totalmente sincera. Davvero incantevole.

Cibo ottimo e innovativo. Ambiente rilassante. Vino non eccelso. Accoglienza cordiale. Forse un po' eccessivo l'intrattenimento dei clienti con le spiegazioni dei vari piatti. Rapporto qualità prezzo basso, soprattutto a causa del vino

Piatti della tradizione un po rivisitati Ottimo il cibo xon materie prime a km 0 Ottimo il servizio Bella la mise en place Buono il rapporto qualità prezzo tutto a conduzione familiare Consigliatissimo

Aggiornamento 2022: semplicemente perfetti! Il menu è stato “impreziosito” con piatti che coniugano la tradizione con l'innovazione: personalmente trovo il connubio perfetto. Da un paio di anni questo Ristorante si è trasferito da Bagnasco a Nucetto (dove tanti anni fa vi era la “Trattoria del Moro” , ma il ridimensionamento delle sale non ha fatto altro che dare giovamento alla qualità ed alla ricercatezza dei sapori. Materie prime a km zero, sapiente trasformazione in menu e piatti davvero ori … – show

Abbiamo cenato da Vittorio questa sera. Una cena squisita. Materie prime di grande qualità e a km zero in piatti legati alla tradizione ma con un tocco di ricercatezza. Il figlio di Vittorio si occupa del servizio ai tavoli con attenzione, competenza e grande simpatia. Davvero in questo ristorante a conduzione familiare tutti lavorano con passione e si avverte. Eccellente!