Pizzeria Almerici - Pesaro

Trovandomi per caso a Pesaro,oltre a visitare questa bella e inaspettata cittá, ho deciso(grazie al consiglio di uno youtuber) di provare la famosa pizza al taglio nella versione tipica locale 'ROSSINI ' proprio da Dino. Che dire?davvero buona!!! Impasto morbido e ben lievitato,una parte 'sotto ' che rimane croccante e ingredienti di prima qualità(complimenti per l 'ottima maionese non industriale...e anche alla salsiccia, in una seconda versione che ho assaggiato, con i funghi). L 'unico difetto?Forse è un po ' 'unta ', ma a parer mio questo è proprio il buono di una classica pizza al taglio come la tradizione vuole! Per me è un.. 'assolutamente si! ', provatela...anche i prezzi sono onesti!

Dino e la sua pizza fanno parte della storia di Pesaro! Pizza ottima, soprattutto la loro Rossini!

È una pizzeria al taglio storica di Pesaro, aperta da quasi settant'anni. Ovviamente il prodotto é ottimo e molto particolare, una pizza molto soffice. La margherita é il loro punto di forza, assieme alla Rossini che si trova solo a Pesaro é una margherita con aggiunti uovo sodo e maionese... in tanti storcono la bocca sentendo quali sono gli ingredienti, ma poi la chiedono di nuovo perché è veramente buona!

Gustosissima pizza al taglio, la margherita è il top, vicinissimo al centro di Pesaro, ci sono tanti posti a sedere dentro e fuori, consigliatissimo!

La pizza è buona, ma tanti anni fa aveva un sapore sublime!!