Burger&fry - PERUGIA

Large selection of high quality burgers. recommended for all meat lovers!

Great variety of good hamburgers accompanied by fritten. I didn't try anything else from the menu, so I can't tell you. but if they are willing to eat a juicy, well-made burger in italia, this is one of the places where they find it definitiw. the place is very popular at the weekend, so call in advance to reserve a place. beautifully decorated. service and waiting time could be improved.

Pur essendo un servizio con tempi molto lunghi, il locale vale l'attesa. Ho gia dato 3 stelle in passato ma stavolta ho pensato che sarebbe stato meglio promuovere la qualità del cibo piuttosto che il contesto. Sicuramente la miglior hamburgeria di perugia a mani basse, e vanno premiate le disponibilità dei dipendenti quando i tempi si allungano. Stavamo al tavolo a vista con la cucina ed il cuoco vedendo che stavamo attendendo da molto , ha dato priprità alla nostra comanda scusandosi per la lunga attesa. Anche se mon era necessario abbiamo apprezzato.

Da evitare. Locale tra tanti perso nella zona industriale. Siamo stati sistemati nei tavoli sul retro dove subito una puzza di fumo ci ha raggiunto probabilmente proveniente dalle cucine. Come antipasto ho preso 6 euro di crocchette di pollo, al tavolo mi sono state portate 3 crocchette (di dimensioni non abbastanza grandi per giustificare il prezzo) accompagnate da un bicchierino da caffè in plastica riempito di salsa barbecue. Dopodiché sono arrivati gli hamburger, il pezzo forte come si può intendere dal nome del ristorante, eppure, non erano nulla di che, senza infamia e senza lode ma a parer mio comunque troppo cari per quello che avevano dentro. In più, nonostante avessi specificato cottura media, n 'è stato servito uno praticamente crudo (riferimento in foto), probabilmente cucinato erroneamente dal cuoco su una piastra troppo calda. Quando l 'abbiamo fatto notare alla cameriera, si è scusata e l 'ha riportato in cucina, poi, in maniera molto educata ha chiesto se avremmo gradito un dolce offerto dalla casa. Dopo la risposta affermativa abbiamo dovuto aspettare ben 30 Min per un dolce prefabbricato e non assolutamente complesso in quanto a preparazione. Inoltre ci è stato servito dalla medesima cameriera dicendo testuali parole La cucina non ha riconosciuto l 'errore, il dolce ve l 'ho offerto di tasca mia, in quanto non ve l 'avrebbero dato . Ora, fossi il proprietario del locale, anche se qualcosa mi dice che non legga molto le recensioni, mi vergognerei parecchio, a parer mio il fatto che: 1. La cucina non riconosca un errore, che sia palese o no, il cliente ha sempre ragione. 2. Una povera cameriera debba offrire di tasca sua per coprire la figura barbina del locale; è qualcosa di inammissibile e che non mi era mai capitato prima. L 'unico motivo per cui non dò una stella è la gentilezza con cui quella buon anima ci ha trattati pur sapendo di star lavorando in un ristorante che di servizio e gentilezza non ne ha mai sentito parlare.

L'unica cosa positiva di questo locale sono i panini, per il resto se avete tempo da buttare venite pure qui, tra l ordinazione e l arrivo di un semplice panino possono passare anche 45 minuti e non si degnano neanche di scusarsi. Al di fuori dei panini che ripeto sono molto buoni, hanno anche una buona scelta di fritti pronti e congelati.