Kimpton Paris Montecito - Fuld menu

Billaud-simon — 2021

Fratelli cosmo DOC — 2021

Au bon climat — 2019

Domaine saint-préfert — 2018

Ridge — 2018

Domaine wachau — 2018

Hahn, californie, états-unis — 2021

Servi avec glace coco, gingembre noix de macadamia

Jus de mangue, maté, lait de coco, pulpe d'açai, sirop de sucre, citron vert

Jus de carotte, orange sanguine, jus de pomme verte, gingembre, citron

Purée de framboises, jus d'ananas, sirop d'hibiscus maison, ginger ale

Burrata, champignons, comté

Mini mac cheese frits, sauce cheddar

Pain brioché toasté, homard, mayonnaise aux herbes, citron vert

Bœuf de race française, monterey jack, oignons frits, riquette, pickles de concombre, mayonnaise, ketchup servi avec des frites

Côtes de provence, france — 2022

David moret — 2020

Joseph faiveley — 2020

Galettes de blé croustillantes, émincé de poulet mexicain, cheddar, coriandre

Pâtes au sarrasin, dashi d’algue kombu gingembre, chou-fleur au curcuma, radis red meat, kale, condiment végétal iodé, chou pak choï, épices togarashi

Fines tranches de rumsteck, algues wakamé, sésame, pickles

Gambas, avocat, mangue, vinaigrette passion

Domaine la clef du récit — 2021

Paleron de bœuf black angus grillé mariné aux agrumes, sauce gravy au poivre, oignons grillés, piment de padrón frits

Pain aux graines, avocat, pico de gallo, oignons, maïs, coriandre, œuf parfait

Bar, coques, couteaux, haricots coco, citron, garlic bread

Leche de tigre, kiwi, citron vert brulé

Suprême de poulet croustillant, maïs, teriyaki, mayonnaise coriandre citronnée, popcorn

Avocat, citron vert, pico de gallo, coriandre

Betteraves fumées, graines de pavot torréfiées

Saumon frais, riz vinaigré, sauce ponzu, carottes, edamames, pousses de soja, chou pak choï, sésame, coriandre

Romaine, croûtons, filet de poulet croustillant, copeaux de vieux rodez, sauce caesar

Giuseppe cortese DOC piémont — 2020

À choisir parmi les plats suivis du signe formule hors boisson. (du lundi au vendredi au déjeuner uniquement hors jours fériés)

Tequila 1800, liqueur chipotle, liqueur de marasquin, verjus, tonic pamplemousse

Rhum infusé au CBD, liqueu Italicus, Lillet blanc, verjus, menthe fraîche

Gin japonais, liqueur de yuzu, mélasse de grenade, tonic herbs honey

Mezcal, cointreau, purée de passion, sirop d'agave, piment frais, épices tajine

Bacardi cuatro, cointreau, liqueur italicus, purée de fruit de la passion, sirop de gingembre maison

Vodka 42 below, chocolat blanc, crème framboise, purée de framboises

Woodford bourbon, brandy, vermouth dry, cerise

Apérol, grand marnier, purée d'orange sanguine, ginger ale smoked orange

Bombay sapphire, cointreau, liqueur de framboise, sirop d'hibiscus maison, thé, citron vert

Domaine melody — 2022

Gérard perse — 2017

Trouvez les 5 ingrédients qui composent ce cocktail pour remporter un cadeau !

Domaine renaud — 2021

Antonin rodet — 2022

Domaine desvignes — 2020

Domaine jean fournier — 2021

Julien brocard — 2020

William fèvre — 2019

Pascal jolivet — 2021

Domaine henry pellé — 2021

Pascal jolivet — 2022

Château de sancerre — 2019

Jonathan didier pabiot — 2019

Markus molitor — 2019

Linguines cuîtes minute, cresson, épinards, stracciatella, noix

Yves cuilleron — 2020

Yves cuilleron — 2019

Yves cuilleron — 2020

Mélanie pfister — 2017

Terra costantino DOC etna — 2021

Pieropan — 2018

Santa maria la nave — 2018

Joseph phelps — 2018

Beringer — 2018

Hahn — 2021

Penfolds — 2019

Domaine antonin guyon — 2021

Château de mercey antonin rodet — 2020

Macaroni, oignons caramélisés, cheddar, gruyère, breadcrumbs aux herbes

Tortillas de maïs, filet de daurade, iceberg, guacamole, pico de gallo, pickles de piment, sauce crémeuse aux herbes, coriandre, cumin

Thon grillé mariné aux épices douces, riz soufflé, sésame, wasabi, algue dulse