Pizzeria Milanese - Paderno Dugnano

Pizza consegnata a domicilio. Buona e puntuali. Ingredienti di qualità, migliori rispetto alla media! Ottimo anche lo gnocco fritto! Interessanti le pizze senza glutine! Prezzi corretti, soprattutto rispetto alla qualità degli ingredienti. Ci sono anche delle ottime birre artigianali. Pizzeria consigliata!

Ottima pizza senza glutine e proprietari gentilissimi

Pizza buonissima! Quando si entra si viene immediatamente rapiti da questo profumo che mette istantaneamente voglia di pizza. Fatta assaggiare anche ad amici fuori zona che ora rimpiangono di essere troppo lontani per poterla ordinare. Solo un piccolo appunto perché ci hanno fatto aspettare un po' di più di quanto dichiarato, ma era sabato sera.

Consiglio vivamente la Pizzeria Milanese! I proprietari ed personale è meraviglioso la pizza la fantastica! Per di più fanno le pizze per intolleranti al glutine che non è poco! Insomma se è da un po che non mangiate una buona pizza affidatevi a loro!

E ' possibile ordinare 2 tipologie di pizze differenti: quelle 'normali ' e le pizze senza glutine. Pizze normali: L 'impasto è molto buono e saporito. La lievitazione è ottima, non si sente il sapore del lievito. Lo spessore della base è adeguato, secondo i miei gusti personali. Il pomodoro ha un buon sapore, per niente acido. La mozzarella che usano è ottima, non puzza e non rimane sullo stomaco. La qualità degli ingredienti mi sembra piuttosto alta. In sostanza, è una pizza da provare! Pizze senza glutine: La base che usano è preconfezionata ed è a base di farina di riso (lo so perché ho chiesto), quindi mangiabile anche per le persone affette da allergie da cross reattività dato da graminacee. La pasta non entusiasma, tuttavia risulta migliore di altri impasti che si trovano in giro. Il pomodoro è buono. La mozzarella che adoperano è molto buona. La pizza viene cotta in un forno a parte e dentro una teglia di alluminio monouso. Le dimensioni sono leggermente minori rispetto alle pizze normali, tuttavia il sapore alla fine appaga anche i celiaci. Panini: Personalmente preferisco i loro panini alle pizze. Non sono normali panini, ma delle specie di calzoni (anche se l 'associazione è impropria) con aspirazioni da sandwich. Le loro dimensioni sono notevoli, ne basta uno per saziarsi. Qualsiasi altro tipo di allergia è segnalata sul loro menù. Gestione: I tempi d 'attesa sono leggermente più lunghi rispetto ad altre pizzerie d 'asporto, c 'è solo un pizzaiolo in cucina, ma è divertente sentire (raramente s 'intende) i suoi improperi sussurrati a voce bassa. I gestori sono solleciti e mai scortesi. Secondo me, questa pizzeria merita. Il punteggio pieno se lo merita per l 'attenzione che hanno nei confronti delle persone celiache, che possono mangiare una pizza che non sa di cartone.