Hotel Hirschen Oey

Dieses Restaurant besticht durch ein sehr angenehmes Ambiente und ausserordentlich nette Bedienung, die jeden auch noch so kleinen Wunsch oder Menü Änderung perfekt umsetzt. Die Speisen sind ausgezeichnet und mit viel Liebe zum Detail zubereitet und angerichtet. Das Preis- Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet. Wir kommen wieder!

Gutes bodenständiges Essen mit Raffinesse zubereitet und mit viel Liebe serviert.Vielseitige Küche mit Pfiff und Neuem hervorragend vereint. Helle und warme Lokalitäten mit Charme dekoriert. Personal mit Witz und Humor das auf die Gäste eingeht.Immer wieder gerne wenn ich in der Region bin.....

Das Ambiente ist sehr angenehm und das Essen immer super lecker. War schon mehrmals im Hirschen. Und immer sehr zufrieden bis jetzt. Auch die Bedienung ist jeweils sehr freundlich. Jederzeit wieder. :-)

Restaurant der mittleren Preisklasse, renoviert, ortstypische, schlichte Einrichtung. Gutbürgerliche Küche mit innovativer Winterkarte. Daraus hatten wir eine ausgezeichnete Sellerie-Birnensuppe mit Schaum und gebratenen Speckstreifen, leicht süss. Etwas Säure als Kontrast dazu wäre ein interessant. Gefolgt als Hauptgang (auch als Vorspeise erhältlich) von einem schön dekorierten Suppenteller mit lauwarmem Ziegenkäse an Curry-Linsen mit Dörraprikosen. Diese sind sorgfältig als Streusel am Tellerrand angerichtet und daher gut separat zu essen; im Linsencurry wären sie nicht wahrnehmbar. Der milde Käse liegt in Scheiben auf gerösteten/getoasteten Baguette-Brot-Scheiben, sozusagen als Mini-Käseschnitte. Ein neuartiges, geschmacklich gut abgestimmtes Gericht. Von der klassischen Hauptkarte hatten wir Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti und Garnitur. Diese besteht aus Brokkoli und einer Kompott-Pfirsichhälfte mit Rahm und Cherry-Kirsche. Das Kalbfleisch war zart, gut gewürzt und schön gebraten, angerichtet an einer ausgezeichneten, sämigen Rahmsauce. Dazu eine schmackhafte, fein gehobelte Rösti. Das Mittagsmenü des Tages war ein grüner Standardsalat mit franz. Sauce, gefolgt von Schweinsgeschnetzeltem an einer Pilz-Rahmsauce, dazu Spaghetti. Sehr nahrhaft und gut.