Steinstoss Stubli - Oberaegeri

Beim Vorbeifahren angehalten und eine kalte Platte für 2 bestellt. Qualitativ sehr frische und gute Zutaten, schön dargestellt. Schöne Aussicht aufs Hochmoor. Nette Chefin. Wir kommen wieder im Winter.

(Traducido por Google) Sin duda lo mejor de lo mejor, sälbergmachti cacke, Wahen y feini kalti plattli etc.etc.etc. lueget y gnüssed sälber

Bei etwas unsicherem Wetter haben wir am Sonntag das Stübli besucht. Auf der Terrasse war bereits ein anderes Paar so dass wir uns auch draussen hinsetzten. Das Personal kam unmotiviert hinaus und fing an diverses Material zu reinigen. Wir wurden ganz bewusst warten gelassen bis wir endlich ein Getränk kaufen konnten. Anschliessend wurden die Tische noch von restlichem Regenwasser befreit. Auch diese Arbeit wurde unmotiviert mit mürrischem Blick erledigt. Neue Gäste wurden richtig unfreundlich empfangen. Motto: was wotsch du da? Wir können den Leuten nur empfehlen einmal nach Oesterreich oder ins Südtirol zu fahren und sich dort ein Beispiel über nette und freundliche Gastgeber zu holen!

Haben heute die Gelegenheit genutzt um der hektischen Stadt zu entfliehen und bei herrlichstem Winterwetter das Rothenthurmer Hochmoor zu erkunden. Nach einem fast zweistündigen Spaziergang, der schon obligatorische Zwischenstopp im Steinstoss Stübli. Das phänomenale Wetter, die perfekten Schneeverhältnisse (siehe Fotos… sagen mehr als tausend Worte und die direkt vor der Haustüre vorbeiführende Langlaufloipe sorgten dafür, dass das Steinstoss Stübli sehr gut besucht war. Die Wahl beim Mittagessen war eigentlich schon zum vornherein klar. Mitunter zu unserer Tradition gehören die köstlichen Bauernschüblige. Diese schmeckten heute besonders lecker. Lag es an der klaren Luft, dem herrlichen Wetter oder an der netten Bedienung. Waren wahrscheinlich alle Komponenten welche hier ineinanderflossen. Obwohl das Steinstoss Stübli gut besucht war hatten die Damen ihr Business einmal mehr perfekt im Griff. Es war keine Hektik zu spüren und man brauchte nicht lange auf das Essen zu warten. Dazwischen hatte man Gelegenheit sich mit den anwesenden Gästen am selben Tisch zu unterhalten. Was uns im Steinstoss Stübli immer wieder sehr gut gefällt sind die verschiedenen Menschen welche hier die Gastfreundschaft geniessen. Vom Wanderer, Langläufer, Spaziergänger, Schneeschuhläufer und den Einheimischen welche den freien Tag genossen, war heute so alles vertreten. Wie immer ein gemütliches zusammensitzen und ein reger Gedankenaustausch. Der herrliche Schnee und das Wetter war heute natürlich Thema Nummer eins. Zur Nachspeise habe ich mir noch ein Stück Marzipantorte einverleibt… köstlich… und fast keine Kalorien. Vor lauter Plaudern verging die Zeit wie im Fluge und ich konnte dann so kurz vor Aufbruch den Süörli Kaffee nicht mehr verköstigen. Hole ich nächstes Mal nach. Setzt die Gastgeberin übrigens nach Geheimrezept selbst an. Einmal mehr ein schöner Tag in herrlicher Umgebung mit nettem Service. Wir kommen wieder… ;

Wir sind per Zufall auf das Steinstoss Stübli gestossen als wir wieder einmal gemütlich über Land gefahren sind und mit unserem French Bully das Rothenthurmer Hochmoor erkunden wollten. Was einem als erstes positiv auffällt ist der sehr herzliche Empfang durch Marika. Als Gastgeberin beherrscht sie ihr Business perfekt. Ebenfalls zu erwähnen der sehr freundliche und stets aufmerksame Service welcher uns Margot zukommen lässt; welche immer ein Lächeln auf den Lippen hat. Die Namen der anderen freundlichen Damen welche ab und an hier arbeiten ist mir leider nicht mehr geläufig. Man spürt, dass man auch mit Vierbeiner willkommen ist.Ein Blick in die Speisekarte listet eine gutbürgerliche Küche auf. Fast alle Produkte welche im Steinstoss Stübli angeboten werden, stammen aus der Region. Als wir einmal einen Bauernschüblig mit Kartoffelsalat bestellten, konnten wir unter drei Verschiedenen auswählen. Mitunter haben wir alle ausprobiert ; Mein persönlicher Favorit ist der dunkle, fast Schwarze. Sehr würzig und köstlich. Kann ich jedem Gast wärmstens empfehlen. Die Gastgeberin hat sich übrigens persönlich zu uns an den Tisch gesetzt und uns die Finessen der einzelnen Würste erörtert (sie konnte uns sagen welcher saftiger, eher würziger oder mit Rotwein verfeinert wurde… usw wo bekommen wir heute sowas noch geboten. Diesen Service habe ich nicht einmal in einem der Gourmettempel an der Züricher Goldküste oder in der Stadt Zürich erlebt in denen ich öfters zu Gast bin . Gleichfalls hervorzuheben ist das sehr gute Preis/Leistungsverhältnis. Da wir mit dem Wagen in knapp 30 Minuten von Zürich aus im Steinstoss Stübli sind haben wir dieses mitunter 5 oder 6 Mal besucht. Was uns hier sehr gut gefällt ist die fast schon familiäre Atmosphäre. Die netten Einheimischen welche ihr Bierchen am Stammtisch geniessen. Ein Thema um sich mit diesen zu unterhalten findet man auch als Stadtmensch immer wieder. Noch was zum Thema Rauchen. Wer im Kanton Schwyz oder Zug in ein Restaurant geht, sollte eigentlich wissen, dass man hier noch rauchen darf. Meine Gattin und ich sind Nichtraucher und es stört uns nicht wenn mal geraucht wird. Dies hält sich im Steinstoss Stübli absolut in Grenzen. Man sieht auch nicht oft, dass Einheimische am Stammtisch einen Stumpen geniessen. Zudem bietet das Restaurant genügend Plätze auf der Terrasse wo man sich verköstigen lassen kann. Last but not least… die angebotene Kuchenauswahl wechselt ständig, da diese in der Regel von der Gastgeberin persönlich gebacken werden. Unbedingt ausprobieren. Jetzt zur Weihnachtszeit wurde das Restaurant mit viel Liebe zum Detail dekoriert. Man fühlt sich richtig wohl. Und noch was. In manchem 5 Sterne Hotel habe ich nicht so eine grosse Auswahl an Hygieneartikeln auf der Toilette vorgefunden. Dies sollte jedem einen kleinen Obolus wert sein der diese auch benutzt. Das Steinstoss Stübli ist zu jeder Jahreszeit einen Ausflug wert. Kurz zusammengefasst: Wir waren stets zufrieden und kommen bestimmt wieder.