Bistrobar Berlin Nijmegen

Ik ben al een paar keer geweest, maar helaas wordt het niet beter. Er zou champagne worden gehaald, maar die was op. Ze zou terugkomen met een cava, maar dat is niet gebeurd. Het stond wel op de rekening, raar genoeg. Ook kreeg ik een steak tartaar die bruin was. Ik was de enige aan tafel met een bruine steak tartaar. Ik heb het teruggestuurd naar de keuken. Het meisje kwam terug met dezelfde steak tartaar en vertelde me dat het prima te eten was. Dit is misschien wel het vreemdste wat ik ooit heb meegemaakt. Ik heb zelf jaren in de horeca gewerkt en je brengt niet hetzelfde gerecht terug, zeker niet als het vlees bruin is. Vervolgens werd gevraagd of ik witte wijn wilde en werd er chardonnay in mijn verdejo gegooid. In plaats van een nieuw glas kreeg ik te horen dat het een prima blend was. Ik heb het gevoel dat het veel te commercieel is geworden en het personeel is niet meer zo goed als eerst. De gerechten zijn wat standaard geworden en smaken niet bijzonder. Het concept is leuk, maar de kaart is al jaren hetzelfde. Ik ben erop uitgekeken. Eten: 3 Service: 2 Sfeer: 3.

Heerlijk eten met prachtige combinaties en een mooie presentatie. Het is echter jammer dat je na 3,5 gangen en een extra portie patat nog steeds honger hebt. Het eten is lekker, maar in vergelijking met de prijs is de hoeveelheid karig. Type maaltijd: Diner. Prijs per persoon: €50-60. Eten: 4. Service: 4. Sfeer: 4.

Special, very tasty and original dishes! Delicious dinner with friends, had a nice evening. We would love to come back again! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Delicious food. You always order one dish per person. The portions are adjusted so that you can taste different dishes. They vary from tasty to delicious, with the fish dish from famous chef Ron Blaauw being the least. Try the knife stick, dumplings or spare ribs (boneless, so no chewing) for a taste explosion. My tip: ignore the sandwiches and fries, so you have room for an extra plate or dessert. It is a bar, so the music is louder than is sometimes desirable to understand each other or the hospitable staff. The prices for a bottle of wine are ridiculous. Drink water or soda and save your money for the nearby Café Jos. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €90–100 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3

Really really nice food. Super chic and good food. Also good staff. Nice restaurant but the music is always very loud. After some inquiries they said it was part of the house style. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4