Hans-Hermann Staiger Gutsausschank

That is a place, not a fake tourist. local people, traditional local cuisine that suits for a local good wine! They sit among the other guests and talk about everything. we really liked it!

Durch das Paläontologische Museum Nierstein kam ich zu Hermann. Obwohl ich inzwischen wieder in Österreich lebe, leben meine Gedanken noch immer in Nierstein. Seine Herzlichkeit kann man nicht beschreiben. Komm her mein Zwockel (das Kosewort für Österreicher) werde ich nicht vergessen 792 Km Südlicher hadere ich rum weil diese Herzlichkeit so weit entfernt ist. Aber ich werde mit Sicherheit wieder nach Nierstein reisen. Alleine deswegen weil es dort das beste Rumpsteak von ganz Deutschland gibt. Und ich habe verdammt viele gekostet.

Seit Jahren bekannte Gaststätte, früher mein Geheintipp , jetzt leider mit Mängeln.was die Essensqualität betrifft.Nach wie vor ein Grund zum Besuch ist die wunderschöne Weinpergola mit frühreifen weißen und blauefasreifen Trauben über dem dezent überdachten Hof.Leider sind die Biertisch plätze dort rar, der hintere Gastberich ist wenig ansprtechend, der größere Winzerraum sehr hallg.Mein Gast bestellte ein Putenschnitzel mit Sosse, Pommes und ketchupselbst ein Jägerschnitzel mit Brot. Dazu gabs ein grosses Wasser, 3 euro und n Glas trocnen Riesling zu 2,10 Euro.Jägerschnitzel 6,90 war lecker, das Putenschnitzel 7;70, sehrviel kleiner, eher Seniorengrösse, die fritten 2,50 ne halbe Portion.mit etwas pfeffersosse. Ketchup nicht geliefert aber berechnet. ( Stellte ich später erst fest, als ich den Kassenbeleg nachlas ). Aufgrund des Schrumpf - Pütenschnitzels meines Gastes und der mini Portion Pommes verliss ich das Restaurant mit gemischten GefühlenGetränke sind preiswert, Wein gut.

Der Wein ist fein, der Flammkuchen lecker, alleiniges Manko: Man sitzt nicht so schön, eher ein bisschen gepflegte Dönerbuden -Atmosphäre.

So ein Weingut hat schon Seltenheitswert.Freundliche und aufmerksame Bedienung.Riesige Weinkarte mit vielen eigenen Weinen - zu vernünftigen Preisen.Ausreichend großes Speisenangebot mit vielen klassischen Weingutgerichten und einigen Schnitzelvarianten - alles zu vernünftigen Preisen.Passendes Ambiente drinnen und draußen. Immer gut besucht, auch von Einheimischen, das ist ja immer ein gutes Zeichen.