Pastificio Alena - Montalbano elicona

Una trattoria speciale per persone speciali, mi piacerebbe definirla così: pochi tavoli e tutta l'attenzione che un ospite gradito solitamente merita. Siamo venuti in questo locale spinti dalla fame e dal brutto tempo nonostante fosse luglio e siamo rimasti soddisfatti, dalla genuinità dei piatti, dall'abbondanza e dalla simpatia dei proprietari che non esitano a scambiare due chiacchiere con i loro ospiti e anche qualche battuta mai fuori luogo. Lo consiglio vivamente: si mangia benissimo e si dispensano sorrisi come se ci si conoscesse da una vita.

Arriviamo a Montalbano in una giornata piovosa e ventosa, nonostante la stagione estiva. Facendo strada verso il castello, siamo incuriositi da questo ristorante che sembra molto accogliente. Decidiamo di tentare la fortuna e siamo premiati per il coraggio...abbiamo preso un antipasto della casa, con tanti assaggini di verdure, salumi e formaggi. Successivamente, abbiamo assaporato dei piatti di pasta fresca con condimenti semplici, ma genuini...funghi, finocchietto selvatico, sugo di maiale...una vera delizia. Il tutto accompagnato dalla cordialità dei proprietari e dalla creatività dello Chef donna! Una piacevole pausa, conclusasi con caffè e amari offerti dalla casa.

Buona la pasta che ricordava il tipico impasto di altri tempi! Consiglio le pappardelle, molto buone.

La cardialità e l'accoglienza dei gestori, il posto centralissimo. Le fettuccine ai pomodorini, le tagliatelle ai porcini e gli arancini al pistacchio

Siamo stati a pranzo in questo locale, anonimo e un po' inospitale. Si tratta di una veranda sistemata davanti a due garage, con i loro infissi ancora visibili. La cucina, che è a vista, sembra abbastanza pulita ed è gestita da una famiglia. Abbiamo gustato degli antipasti della casa piuttosto gradevoli e dei primi abbondanti con una pasta fresca di qualità. Tutto è molto semplice e essenziale, non c'è un menù, il proprietario suggerisce i piatti in modo gentile. Abbiamo chiesto un dolce ma non era disponibile. Il prezzo è forse un po' alto considerando il servizio e il tipo di locale.