Damare - Monopoli Italia

Non solo poké. Questo ristorante offre molti piatti a base di pesce e, come da preambolo, non si limita al classico poké. Gli spaghetti all'assasina di mare sono da provare assolutamente.

Damare in tutti i sensi. Nel primo centro storico di Monopoli è possibile assaporare del buon pesce fresco in versione easy. Panini con un cuore di pesce o polpo preparati divinamente per sposare i più classici dei prodotti pugliesi (la stracciatella, i pomodori secchi e le mandorle). Una esaltazione delle papille gustative. Non solo panini, ma anche Poke e fish and chips per accontentare tutti. Carucce le bottiglie proposte sulla carte dei vini. (Non proprio in linea con la visione easy di pesce) Poca l'offerta di quelli al calice. Ripiegando sulle birre si trascorre una splendida serata spendendo il giusto. Da provare

Il posto è molto ben curato moderno, pulito e in posizione centrale. Ha un grande potenziale. Il personale è gentile. Ci sono stata due volte: la sera a cena per un panino e il giorno dopo a pranzo. Sono state due esperienze diverse. La sera a cena mi sono seduta ai tavoli fuori e lì non c'è servizio al tavolo per cui ordini prima in cassa e poi ti portano tutto in base al numero. Il panino che ho mangiato la sera cioè fish burger di pesce spada era buono complessivamente ma il sapore è risultato un pó sbilanciato verso la cipolla che dopo vari bocconi copriva il sapore delicato del pesce. Poi ho provato le chips:nella media anche queste. Esperienza per la sera buona ma non entusiasmante come avevo immaginato, un pó anonima . Per il pranzo invece tutto top dal vino al primo con gli spaghetti all'assassina( indimenticabili), insalata di polpo buona con una insolita e ottima presentazione e patate al forno ben aromatizzate. Insomma il pranzo è stato buonissimo e con portate più tipiche che dessero carattere al locale. La pecca del menù panini è invece il fatto di essere un pó anonimo per ingredienti e per i nomi... Bisognerebbe dare più creatività e personalizzazione ai panini, facendo dimenticare al cliente che esiste la concorrenza.

Piatto principale? Panini con pesce crudo, buonissimi. Si mangia anche poké e alcuni primi. Consiglio “spaghetto all’assassina di mare”, che consista in: spaghetto della tradizione barese, sapientemente bruciacchiato con salsa di pomodoro e peperoncino, tartare di tonno pinna gialla e stracciatella. Bella la location con tavolini all’aria aperta, posti piuttosto abbondanti considerato il luogo. Design degli interni ricercato. Veloce il servizio, tranne quello degli spaghetti (ma ci hanno avvertito durante l’ordinazione).

Bel locale, arredato molto bene. Cibo buono e degli spaghetti all’assassina buonissimi. Diverse offerte vegan: 2 tipi Di patate fritte, verdure al vapore, cruditè di verdure, hamburger veg e spaghetti all’assassina (spettacolari). Consiglio personale per chi come me vegan dando un offerta diversa dal solito. Essendo un locale di pesce di produrre un panino o un fritto al sapore di mare ma vegan ormai facilmente reperibile sul mercato.