Umami - Modica

Ristorante di pesce (ma non solo) nel centro storico. realizzato in una grotta, ben arredata, funzionale con tavoli anche all'esterno. piatti originali, ben presentati e deliziosi. qualità cruda e varietà. Dessert di capra. la cucina dello chef grazie parte dal territorio ma sviluppa nuovi sapori e profumi. buon rapporto qualità-prezzo

Tutto ottimo, cucinato con puntiglio e consapevolezza. Locale molto bello in una grotta, anche a luglio fa fresco. Servizio e cortesia fanno da padrone. Mi hanno stupito le cozze affumicate, erano buonissime. I piatti tutti veramente molto buoni dal pesce crudo a quello cotto. Torneremo sicuramente!

Ancora una volta da Graziano e anche questa sera ottima accoglienza e cucina di pesce tutta da gustare. Se passate da Modica, sosta obbligata!! Ancora bravo a Graziano e arrivederci al prossimo anno

Location da sogno, ricavata in una grotta, arredata con gusto. Ottima cucina preparata con pesce di primissima scelta. Esperienza superlativa. Tappa obbligata per chi arriva a Modica. 10 stelle meritatissime allo chef. Eccellente.

Pesce di alta qualità, servizio fresco e impeccabile. personale molto cortese e preparato nella mostra dei piatti. altamente raccomandato.