Pizzeria O' Sole Mio - MODENA

Sono stata in questa pizzeria qualche giorno fa dopo essere stata a Fiorano per vedere girare la nuova Ferrari. L’ambiente semplice, silenzioso, a tratti rilassante. La pizza molto buona, ho preso una pizza con provola e pancetta e devo dire che la qualità degli ingredienti si sente. La consistenza della pizza, classica napoletana, ottima! Servizio rapido, camerieri molto cordiali e signora alla cassa simpatica. Pizzaiolo, non che proprietario, non da meno. Ci tornerò sicuramente

Ambiente accogliente, personale cordiale e disponibile. Pizze buone, peccato che la mia era un po' bruciata. Il servizio dovrebbe migliorare: ho visto fumare in cucina, portare un bicchiere senza vassoio e con le dita infilate all'interno, portare delle posate in mano invece che avvolte in un tovagliolo, conto sbagliato ad un tavolo di dietro al nostro. Comunque ci tornerò e spero di rivedere la recensione in meglio Service: Dine in

Abito a Monza, ma ogni volta che soggiorno a Modena non manco di gustarmi la squisita pizza che preparano in questo posto È un locale confortevole e non troppo grande a metà tra il centro e le tangenziali, i proprietari sono gentilissimi e la pizza è davvero super!!! Ingredienti eccellenti e prezzi onestissimi! Service: Dine in Meal type: Dinner

Sono rimasto un po' deluso. Ai tempi dell'università (e anche dopo), se volevo una pizza buona andavo da loro e non ero mai rimasto deluso. Poi, ho cambiato casa, sono andato un po' fuori mano e ho smesso di frequentarla. Era un po' che ci volevo tornare e non so, forse invecchiando sto più attento a certe cose, ma la pizza era stata rovinata dalla cottura: troppo bruciata sia sopra (e fin qui passi) ma anche sotto. Alzando la pizza e guardando sotto c'era una buona percentuale della superficie occupata da striature carbonizzate. Il gusto diventava... di carbone. Eppure, per quel poco che ne so, non dovrebbe essere troppo complicato dare una spazzata al forno. Tra l'altro quando ci sono andato non c'erano quasi persone, non c'era molto da fare il tempo per una pulitina ci stava. Peccato perché gli ingredienti e l'impasto mi sono sembrati buoni. L'olio piccante che ho chiesto non era piccante e mi viene il dubbio che fosse anche olio. Davvero un peccato. La cortesia dei camerieri e la gentilezza dei proprietari non è sufficiente a compensare la pizza rovinata.

Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5