Den Hvide Dame - Middelfart

Jeg ved, at der er mange gode anmeldelser for denne restaurant, men jeg må sige, at jeg ikke er imponeret. Jeg vil starte med at sige, at jeg ikke har spist der. Jeg bor på slottet med min mand i et par dage. Det er ikke første gang, vi bor i slotte eller herregårde i hele Europa. Vi gik over til den smukke restaurant med den smukke udsigt og de dejlige møbler kun for at opdage, at de kun serverer én hovedret. Det var stegt kylling. Hvor skuffende. Jeg ville have forventet meget mere end dette for den type mødested. Husk det kunne være det bedste stegte kyllingebryst, men at kun tilbyde én hovedret er utroligt. Jeg er på hjertesund kost og måtte derfor ind til byen for at finde en anden restaurant.

Vi havde fornøjelsen af ​​at besøge denne restaurant vidunderlig mad og meget venligt personale perfekt beliggenhed

Dette er en madoplevelse. Jeg gik her som gæster hos en kunde, så jeg betalte selvfølgelig ikke. Havde det ikke været tilfældet, ville min vurdering måske have været lavere på grund af priserne. Hvad angår mad, service og atmosfære, var stedet dog fantastisk. Hvert kursus var godt, ligesom vinen, som var parret med hver. Ventepersonalet beskrev hvert kursus, da det kom ud. Kan varmt anbefales til en speciel middag.

Vi valgte at bo på Hindsgavl meget på grund af de gode anmeldelser af restauranten. Vi er enige, maden var den bedste, vi har haft i lang tid. Bare perfekte kombinationer af friske, lokale råvarer. Men der er flere udfordringer til denne restaurant. Først og fremmest lugter det af mug. En udsøgt restaurant bør ikke have en stærk lugt af skimmelsvamp. Stemningen var lidt for stiv, og alle (inklusive personalet) hviskede. Restaurantlokalet er for lille, og folk var bange for at tale højt. At tage to små børn med var ekstra stressende, når man kan høre en nål falde. Personalet var ikke til stede hele tiden, og i slutningen af ​​vores besøg var der ikke en tjener i spisestuen i mere end 10 minutter. Vi måtte gå ind i køkkenet for at få hjælp. Det er meget irriterende, når vi havde købt en dyr flaske vin, der lå i en vinspand på den anden side af lokalet. Et andet råd er at gøre noget med valget af musik. I omgivelser som disse er det at spille popsange (som Justin Beiber) bare meget forkert og respektløs over for omgivelserne.

På vej til Lillebælt Bridgewalk stoppede vi ved Hindsgavl Slot i Middelfart. Dette burde være et must for enhver turist, der besøger Danmark, på Fyn, cirka midtvejs mellem København og Aarhus. Hindsgavl blev nævnt første gang i det danske herregårds- og godsregister af kong Valdemar II i 1231 e.Kr. I dag er det et hotel og konferencecenter, beliggende på en fantastisk grund, der gør det populært til bryllupper. Den Hvide Dame Restaurant er en restaurant, åben for alle. Menuen er traditionel dansk mad. Vi anbefaler deres smørebrød, Danmarks berømte smørrebrød, som egentlig slet ikke er sandwich.