L'orso Pizza In Teglia - Messina

Focaccia in teglia disponibile in tantissimi gusti, tutte con lievito madre e farine pregiate e poco raffinate. La focaccia si presenta croccante sul fondo e morbida e ben alveolata dentro. Anche gli ingredienti della farcitura sono ricercati e pregiati. La focaccia viene venduta al peso. Con 5-6 € a persona si mangia una porzione abbondante. Consigliatissimo. Ormai è diventata una tappa fissa.

Ci siamo fermati per mangiare la focaccia e devo dire…era fantastica leggera ma alla stesso tempo un po’ croccante sapori e gusti degli ingredienti molto buoni ottima scelta per mangiare qualcosa a volo o da portare via… mangiare li è un po’ piccolino ma tutto ottimo consiglio

Ottima focaccia con ingredienti di buona qualità e con tantissima scelta di gusti, oltretutto molto rapido il servizio quindi, perfetto se si ha pochissimo tempo a disposizione, con possibilità di consumazione anche sul posto sia all’interno del locale sia fuori. Poi in quanto si trova in una zona centralissima a pochi passi dalla fermata del tram quindi può essere una valida alternativa per mangiare in attesa del tram o per portare il pranzo o la cena comodamente a casa con il servizio d asporto, sicuramente tornerò a mangiare qui.

Straordinario punto di riferimento per degustare tranci di pizza di gran livello. Personale preparato e disponibile accoglie la clientela dietro un banco espositivo con delizie bellissime a vedersi e eccellenti nella fattura e consistenza. La pizza è a lievitazione naturale seguendo la ricetta antica, fatta con farine integrali di gran qualità e topping imtelligentemente studiati e ben equilibrati. Rapporto prezzo qualità ottimo. Bravi

Ci sono stato con degli amici, tutto perfetto ! Ho preso due tranci: uno con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio, ed un altro con cipolla caramellata e gorgonzola dolce, il tutto servito su dei piccoli vassoi di legno. Ho preso anche una pagnotta ai grani antichi con lievito madre perché ho visto che da poco fanno anche pane di loro produzione. Personale educato, gentile e preparato. Buona scelta di birre. Torneró !! I was there with friends, everything perfect ! I took two slices: one with mortadella, stracciatella and grains of pistachio, and another with caramelized onion and sweet gorgonzola, all served on small wooden trays. I also took an ancient grain loaf with sourdough because I have seen that they have also recently made bread of their production. Staff polite, polite and prepared. Good choice of beers. I will return !!