La Barraca De Toni Montoliu - Meliana

La experiencia, si no tenemos unas grandes expectativas, es muy buena. Cinco entrantes normalillos (bravas, all i pebre, ensalada, asguellat y humus de garrofó , una buena paella y dos postres más café y chupito por 30 euros bebida aparte (enero 2024 . Es para tener una experiencia de cocina casera tradicional valenciana. Su promotor está todo el tiempo atento a sus clientes y los trata con paciencia. Presume de que todos sus productos son puramente valencianos y parece que es así. Te hacen la vueltecita con carro a la barraca incluida en el precio, genial para los guiris. A mejorar: entrada al parking un poco justa. Ensalada con poco más que verdura de bolsa. Lo mejor: la atención de los trabajadores al cliente. Respecto de la paella, el plato estrella, soy experto haciéndolas a la leña en casa y mi opinión es que te sacan un plato en el punto adecuado del arroz, bien de aceite y bastante sabrosa. Le noté un sabor algo raro que achaqué a los caracoles (no los uso en las mías . Me hubiera gustado comérmela en el caldero directamente, pero, al ser

Una gran día pasamos por qué fue el día de la bendición de valencia y comimos como si fuese nuestra casa y compañeros de la misma afición y un gran trato con Toni Montoliu

La comida buena, camarero atento. Ambiente rural. Una buena experiencia, disfruté con mi familia. Si hay que poner un pero. Al señor que llevaba el carro. Muy poca paciencia con niñas y niños. Y algunas malas palabras que estuvieron fuera de lugar. Lo recomiendo.

El parking esta muy concurrido por lo que si llegas pronto mejor. El local es típico valenciano antiguo, con una decoracion particular. El sitio se llena y en las mesas estas muy apretado, las tapas no las eliges pero estan muy buenas, y la paella te la ponen en plato aun asi esta muy buena (CREO QUE DE LAS MEJORES QUE HE PROBADO NUNCA) y es a leña cosa que incrementa la dificultad y el sabor. EL trato del personal es excelente. El precio es acorde a la calidad.

Hoy he comido allí, con mi familia. Como siempre todo muy bueno, y destacar el buen servicio por parte del camarero Ivan, y su compañero (creo q se llama Jorge, calvo con barba y gafas , q aunque no era nuestro camarero, tbm ha,sido muy agradable).