Osteria La Pignata - Matera

Decidiamo di fare un week end nella belissima Matera e quindi di mangiare qualcosa di Locale e tradizionale. Chiedo un po in giro e alla fine scelgo questo locale e bhe che dire,appena si entra già si respira l'aria di quei locali storici vissuti dove di sicuro si mangia bene e ci vuoi tornare presto. Abbiamo preso un antipasto della Casa una pasta al pomodoro per il piccolo del vino locale buonissimo per finire la cosa più importante e buona la pignata ah scusate dimenticavo i dolci molto buoni. Tutto questo per un prezzo secondo me onesto perché le porzioni sono abbondanti e i prodotti di qualità. Personale gentile.

MENÙ: Ricca scelta di piatti tipici lucani. Pizze incluse nel menù ma non disponibili durante la visita. Le portate scelte hanno soddisfatto a pieno i palati, in particolare la pignata, piatto bandiera della casa. Voto 7 (soddisfacente) SERVIZIO: Personale simpatico e disponibile. Esattamente quello che si cerca in un'osteria. Atmosfera fresca e familiare. Veloci nel servizio. Voto 8 (pimpante) LOCATION: Posizione comoda per chi vuole visitare i Sassi di Matera, appena al di fuori dal sito archeologico. All'esterno il locale non promette benissimo, fotografie dei piatti in mostra e porta d'ingresso quasi nascosta. All'interno il locale è accogliente e ha il sapore di osteria. Voto 6.5 PREZZO: Prezzo come da aspettitive. Rispecchia quello che c'è nel piatto. Voto 7 Osteria La Pignata è un locale che non delude, esegue bene e offre i sapori e i colori che un'osteria lucana può dare.

Siamo stati in questo bel locale a cena ed eravamo 2 adulti ed un bambino. Iniziando dal personale, gentile, e disponibile. Ottimi gli antipasti , non ho ordinato i primi, ma posso dire che la carne era buonissima e ben cotta. Buono il vino. Per mio figlio amante della cotoletta e patatine, posso garantire che era superiore al solito piatto servito ovunque. Buoni i dolci. Unica pecca , con tutto il rispetto per il cibo, non mi è sembrato giusto che mi hanno servito il sacchetto del pane , preso da un altro tavolo , appena liberato. Anche perché io ho pagato fino all'ultimo centesimo un conto che tutto sommato è stato lievemente superiore alla media.

Abbiamo cenato in questa osteria per due sere durante il nostro soggiorno presso l'agriturismo Nonna Rosa. La cucina è casarecchia ed eccellente. Il piatto tipico è la pignatta da provare assolutamente

Cucina tipica lugana, servizio rapido, efficiente e personale gentile e preparato. La location non è il top ma i piatti preparati sono deliziosi. Suggerisco la Pignatella e la zuppa di fave e cicoria. Immancabile il peperone crusco e sicuramente anche la Pignata sarà stata meravigliosa, purtroppo non avevamo più spazio per assaggiarla . Lo consiglio!