Bollicine Bistrot - Matera

Cibo ottimo e location fantastica! Seconda volta a Matera e ho deciso di tornare a mangiare in questo magnifico ristorante che non delude mai! Unica pecca il servizio un po’ lento visto che abbiamo aspettato i desserts per un tempo infinito.

Ristorante davvero stupendo, staff gentile e cordiale e pietanze deliziose della tradizione materana. Lo consiglio al 100%! Really wonderful restaurant, kind and friendly staff and delicious traditional dishes. I would 100% recommend it!

Locale carino all'interno del centro storico ma facilmente raggiungibile dalla viabilità ordinaria dista pochi passi fa via Lucana. È un locale inserito in livelli sotterranei molto suggestivo. L'accoglienza è stata molto cordiale. I tavoli sono tenuti bene a distanza tra loro. L'arredamento e lo stile sono semplici attributo al quale attribuisco positività perché è il leit motive, nonché la forza, di questa terra. Il menù propone piatti per tutti i gusti risaltando sempre gli ingredienti o la tradizione locale. Ottimi i paccheri al caciocavallo materano, ma anche le polpette di pane le orecchiette e gli gnocchetti. Tutti i piatti sono presentati molto bene. I prezzi sono adeguati alla qualità (1 antipasto+ 1 primo senza vino e dessert circa 25 euro). Il personale è professionale e non invadente. Consigliato

Che bello questo locale. Ristrutturato dai proprietari di Anzio devo dire che è stata una piacevolissima serata. Ci siamo sentiti coccolati ed assaggiando l'agnello devo dire che mi sono sentita a casa. Ottimo. Tutto. Complimenti alla proprietà.

Ottimo ristorante! Il personale è preparato e disponibile. Locale accogliente e caratteristico. Pietanze caratteristiche del territorio eccellenti, ben preparate,con porzioni abbondanti. Ampia scelta di vini di qualità in bottiglia. Possibilità di prendere alcune scelte anche a calice. Lo consiglio di sicuro.