Osteria Della Stazione - MARINO

Cibo ed atmosfera ottimi!! Ci torneremo sicuramente

Raramente mi è capitato di trovarmi così bene a cena, dall'accoglienza al momento di andar via come all'Osteria della Stazione. Le ragazze del servizio, giovani ma sempre sorridenti e disponibili, ci hanno riempito di attenzioni, così come il proprietario, attento ad ogni aspetto come è giusto che sia quando si vuole passare una bella serata a cena fuori. Il ristorante è a due passi dalla stazione di Marino, ma verso l'alto: si sale a piedi dal parcheggio oppure in auto, lungo una serpentina in salita che offre diversi parcheggi anche più vicino. Eccezionali gli antipasti, ottimo l'assaggio dei primi (maltagliati con zucca, provola e salsiccia da scuola di cucina) e uno stracotto di manzo che si scioglieva in bocca, per non parlare dei dolci, buonissimi. Carta dei vini all'altezza di ogni palato, anche il più esigente. Prezzi giusti in rapporto alla qualità, veramente alta. Il tutto in un ambiente avvolgente, arredato con gusto accogliente e caloroso, con candelabri ai tavoli e luci basse che, personalmente, adoro. Ci torneremo sicuramente, complimenti a tutto lo staff.

Io e la mia fidanzata siamo andati a cena all'osteria della stazione e abbiamo apprezzato subito l'atmosfera del locale. Straordinaria accoglienza da parte di tutto il personale ma soprattutto da Willy. Gli antipasti sono molto buoni e stupisce soprattutto la qualità della materia prima usata in cucina. A seguire siamo stati deliziati da un risotto allo champagne con delicata fonduta di provola e dai maltagliati alla zucca e salsiccia che è la specialità della casa indiscussa. L'apice dei sapori genuini l'abbiamo raggiunto quando ci hanno servito i secondi: uno stracotto di manzo al vino rosso e una succosa porchetta accompagnata da un delizioso purè di mele. Dolci di alta pasticceria con un brownie al cioccolato fondente e una sbriciolata alla crema chantilly da sogno! Ottimo rapporto qualità/prezzo! Avrei dato anche 6 stelle!

Siamo stati in questo fantastico ristorante ieri sera a cena , devo dire che difficilmente oggi giorno un ristorante riesce a stupirmi e invece quando sono andato via ero entusiasta dell'esperienza che avevo vissuto. Mi piace definirla esperienza culinaria perche' quando si trovano chef e collaboratori che lavorano come fanno loro non puoi che fare tantissimi complimenti. Descrivere i piatti non lo faccio perche' spero che chi legge questa recensione possa andare a trovarli e rimanere a bocca aperta come e' successo a me.

Consiglio di partire sempre con gli antipasti, sono imperdibili ed insuperabili. I primi sono un trionfo di sapori e contrasti, gli spaghetti ubriachi e i maltagliati zucca e provola sono cavalli di battaglia storici mentre gli gnocchi al ragù di anatra e coniglio con cioccolato e arancia un mix tra osteria e ristorante stellato .In tutti i Castelli Romani non troverete di meglio,una volta provata l'Osteria della Stazione sarà il vostro metro di paragone con tutto il resto