Il Luogo Di Aimo E Nadia - Mailand

Assolutamente uno dei miei ristoranti 2 stelle Michelin preferito!! Cibo eccellente, servizio impeccabile! Massima attenzione alla soddisfazione delle richieste del cliente! The best!!

Recensire un ristorante stellato è impossibile! Posso solo dire che più che una cena è un'esperienza che coinvolge ognuno dei cinque sensi, da provare e riprovare mille volte!

Cena a sorpresa organizzata da mia moglie. abbiamo scelto il menu primavera chiedendo solo di cambiare il dolce ed abbiamo scelto il loro “pairing” dei vini ai piatti serviti. È stata un’esperienza indimenticabile dall’inizio alla fine. Un piatto magnifico dopo l’altro serviti con gran cura e classe, cortesia e alta professionalità. Tocco finale la candelini da spegnere. Una serata magica che non dimenticherò mai!

Uno dei tre migliori ristoranti stellati provati fino ad oggi. Alla domanda 'ci ritorneresti ' la risposta è ASSOLUTAMENTE SI. Massima attenzione a TUTTO, sala e personale impeccabile. Multiple sale tutte diverse tra loro, in ognuna pochi tavoli e pochi posti a sedere per un maggior comfort per i clienti, a noi è capitata la sala che chiamerei 'angolo di casa ', perché i tavoli arredano una piccola cucina completa di tutto punto, dove gli chef, a richiesta, effettuano anche preparazioni live (secondo me da provare). Gli impiattamenti erano da foto copertina, i due chef sono stati davvero gentili, oltre ad aver accettato di fare una foto, ci hanno anche fatto vedere un quaderno segreto dei loro appunti per la scelta dei prodotti ed esecuzione del piatto. In breve direi ESPERIENZA TOP.

Risulta difficile dare un giudizio a questo tempio della cucina. Che dire? Dall'accoglienza, al personale di sala, alla cucina...una orchestra perfetta. La mia miglior cena degli ultimi tempi. Per ritrovare emozioni del genere devo tornare con la memoria ai fasto dell'antica Osteria del Ponte di Renata ed Ezio Santin.