Belami - Maglie Italia

Premesso che ho potuto provare solo il ristorante, mi sento di assegnare il punteggio massimo proprio perché siamo stati seguiti in maniera impeccabile e abbiamo mangiato davvero bene. Le porzioni sono generose e la cucina mostra grandi potenzialità anche per quanto riguarda piatti apparentemente semplici. Il menù accontenta sia gli amanti del pesche che della carne. L'ambiente è climatizzato, tendenzialmente la temperatura è abbastanza bassa, ma a richiesta è possibile regalarla. Nel mio caso il responsabile di sala ha colto immediatamente il mio problema, ed ha spento una delle macchine. In questo modo ho potuto pranzare in maniera molto più confortevole. Prezzi ben rapportati alla qualità delle materie prime e del livello culinario.

Posticino molto carino nel cuore di Maglie. Tutte le portate sono state all’altezza delle nostre aspettative e di ottima qualità come ci si aspetta da un ristorante trovato per caso sulla guida Michelin. Servizio cortese ed attento alle nostre esigenze ma … c’è un ma… ci ha lasciato perplesse la presentazione del carrello del pesce dove il cameriere a mani nude tirava su codesto pesciume di qualità eh e poi con tali mani ci ha sporto i menu . Ecco questo non deve accadere MAI. Inoltre abbiamo assistito alla scelta di un aragosta del tavolo accanto, tirata su dal carrello e trasportata fino in cucina senza piatto e senza inganno … gocciolante così come è stata mostrata

Ristorante di grande qualità in una splendida cornice elegante. Piatto di crudi ottimo, e linguine all’aragosta davvero deliziose. Personale simpatico e preparatissimo. Ottima selezione di Champagne. Un ristorante da non perdere basato sul freschissimo pescato del giorno. Ottimi anche i desserts. Siamo tornati due sere di fila. Tappa immancabile per chi ama il pesce. Il rapporto qualità prezzo è molto favorevole.

Mi trovo a recensire questo locale perchè sono rimasto affascinato dall’esperienza,di vera classe ed eleganza. Ammetto che a prima vista non sembrava un locale con una qualità cosí elevata,ma una volta entratoci sono stato immerso da un abisso di sapori nuovi abbaglianti. Non è solo un ristorante per riempirsi lo stomaco,anzi,una vera e propria esperienza culinaria di alto livello. Ottimo posto sia come locazione che come stile,arredamento e luci,soft che permettono un ambiente rilassante ed esprimono tranquillità. Consiglio particolarmente

Cucina di altissimo livello, gli antipasti e il primo che abbiamo scelto erano squisiti. L'atmosfera nel giardino era perfetta per un pranzo piacevole e rilassante