La Fabrik - Lyon

Sono stato una sera delle due passate a Lione. Locale senza infamia e senza gloria, personale molto giovane, ma preparato e soprattutto alla mano, simpatico e disponibile. Per nostra fortuna era presente la cameriera italiana che ci ha spiegato le varie pietenze presenti nel menù. Pietanze servite con diligenza e molta cordialità. Piatti belli da vedere ma soprattutto buoni da mangiare! Abbiamo atteso poco, un po' di disorganizzazione con le bibite, arrivate dopo il cibo, ma nulla di grave. In cassa siamo stati sorpresi positivamente dal conto: molto poco per quello mangiato. Più che consigliato!

Un soir de semaine, partante pour la formule carpaccio et moules à volonté. Cependant, le service a été très long et les moules étaient très odorants...on se demandait s'ils étaient frais. Pas été malade mais cela n'était pas engageant. Serveur qui n'était pas très agréable et qui faisait part que ce n'était pas sa journée. Cela ne doit pas se montrer face à la clientèle. La carte est basique et pas très originale par rapport à d'autres lieux. Des pizzas, des salades...Les prix sont élevés par rapports à la qualité des plats

•Excellents rolls•Grosse portion avec dippers (2 choix de sauce) et salade •Bons prix•Fondant à la framboise correct•Personnel aimable

Nous avons été bien accueillis et bien servis. la carte est variée et permet à chacun de trouver son bonheur. nous avons pris des entrées marines à partager très bonnes, puis tartare de thon, tartare italien et fish and chips. c'est simple et bon. les desserts sont un peu en dessous à mon goût, mais c'est toujours un peu le même souci dans tous les restaurants de type brasserie comme celui-ci.

Chaise en métal dont les barreaux vous rentrent dans le bassin : très inconfortable !Table bancale On nous a apporté nos plats en même temps que les apéritifs...On est à Lyon donc salade lyonnaise ! grave erreur : lardons froids et oeuf mollet tiède... c'est meilleur à la maison !Desserts industriels : les crêpes sont dures comme du carton, la crème de l'ile flottante à un gout trop chimique, la crème caramel idem, pas de fondant au chocolat mais un moelleux au chocolat servit froid ce qui en dit long sur le nombre de cuisinier en cuisine...Rien n'est fait maison.J'y suis allé 3 fois un vendredi pour le "concert de jazz" ! Bon.. ils jouent 3 morceaux, s'en vont en pause et ne reviennent pas... L'animation magicien du jeudi est très bien, mais ça ne suffit pas à détourner notre regard de la qualité des assiettes !Seules les pizzas tiennent la route (et la bière).Les serveurs sont très pros et sympas ! (si on y retourne c'est bien grâce à eux)