Mediterrana - Fuld menu

mit Käse

eingelegtes Gemüse, Tomaten und Mozarella, Oliven, Salami

Chorizo im Teigmantel, Datteln und Pflaumen im Speckmantel, Käse, Aioli und Oliven

belegt mit frischen Feigen und Ziegenkäse

Nudeln mit Olivenöl, Knoblauch und Pepperoni

Spaghetti mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frittierten Auberginen in Tomatensoße

Bandnudeln mit Rucolapesto

Nudeln mit Steinpilzen gefüllt in Sahnesoße mit frischen Tomaten

Bandnudeln mit Scampis in Sahnesoße

gegrillter Octopus, fritt. Kartoffeln, Salat

kleine fritt. Tintenfische und Kartoffeln

Schweinefilet in Rotwein-Balsamicosoße, Salat, fritt. Kartoffeln

gegrillter Seewolf, Salat, fritt. Kartoffeln

Doradenfilet mit frischen Tomaten, Oliven, Kapern in Tomatensoße, dazu frittierte Kartoffeln und Salat

Lachs mit Pfifferlingen, Cherrytomaten und Zwiebeln, dazu frittierte Kartoffeln

Garnelen, Sardienen, Sepia, Kalamari, versch, Fischfilets

belegt mit frischen Tomaten, Knoblauch, Kapern, Pinienkernen

gemischte Blattsalate, Früchte, Avocado, Sampis

Doradenfilet auf Gemüsebett mit frischen Tomaten und Oliven aus dem Ofen

Rinderhackfleich mit Petersilie, Zwiebeln, Paprika und Tomaten im Ofen gebacken, dazu Weizenbrot und Tsatsiki

gratinierter Ziegenkäse

6 Weinblätter mit einer Füllung aus Reis und Hackfleich (auch vegetarisch)

gegrillte Riesengranelen mit Kirschtomaten, Rosmarin, Salbei, Knoblauch und Zitrone, Weizenbrot

gemischter Salat mit Artischockenböden, Oliven und gegrillten Hähnchenbruststreifen

Salat von Tintenfisch, Krebs und Octopus

gemischte Blattsalate, Früchte, Hähnchenbruststreifen

gebratener Lachs auf Rucola und Kirschtomaten

4 Weizenschrotbällchen mit einer Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

Schweinefilet mit Steinpilzen in Sahnesoße, frittierten Kartoffeln, Salat

verschiedene Gemüse mit Käse im Ofen gebacken

Rindersteak mit Steinpilzen in Sahnesoße mit Cherrytomaten und Zwiebeln, fritt. Kartoffeln, Salat

belegt mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch

belegt mit Parmaschinken, Parmesan und Rucola

belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

belegt mit Kochschinken und Champignons

belegt mit Salami, Oliven und Sardellen

belegt mit Meeresfrüchten

belegt mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Sesam

gemischter Salat mit Artischockenböden, Oliven und gegrilltem Lammfilet

Spaghetti mit Scampis, getr. Tomaten, Knoblauch, scharfen Perperoni

Rindersteak mit geschmorten Zwiebeln, fritt. Kartoffeln, Salat

Bandnudeln mit Lachs und Sahne

Champignons eingelegt in Balsamico, Rotwein mit frischen Kräutern und getrockneten Tomaten

frittierte, mehlierte Sardellen mit Zitrone

6 Früchte im Speckmantel

gegrilltes Lammfilet, Putenfilet und Schweinefilet mit frittierten Kartoffeln und Salat

gegrilltes Lammfilet mit Kräutersoße, frittierte Kartoffeln und Salat

Rindersteak in Rotwein-Balsamicosoße, Rucola, Parmesan

2 Jakobsmuscheln mit Krabben und Spinat aus dem Ofen

gegrillte Tintenfischtuben, fritt. Kartoffeln, Salat

Dolmades, Tabuleh, Tzatziki, Hoummus, Falafel und Kibbe

5 Kichererbsenbällchen

Rindersteak, Schweinefilet, Lammkotelett und Kebab, dazu frittierte Kartoffeln und Salat

gemischte

gegrillte Dorade, Salat, fritt, Kartoffeln