Vegetarian - Los Amates

Me parece que Vegetarian fué la primera opción real de comida de este tipo en la ciudad, ya tiene muchos años, no sé tal vez más de 20 ofreciendo productos veganos y vegetarianos, aunque estaban ubicados en otro lugar. Antes de toda esta moda de los juice bar y detox, Vegetarian ya tenía esta opciones y era bastante concurrido. Con el tiempo han ido creciendo la cantidad de productos que pfrecen, ya sea en la tienda, panadería o restaurante. En la tienda tienen todo tipo de suplementos y superfoods, además de condimentos, pastas, enlatados, cosméticos, granos, galletas, todo de excelente calidad y sabor. En el restaurante suelo encontrarme con amigos corredores los domingos para desayunar, los chilaquiles y molletes son muy buenos, el pan que es horneado ahí mismo también es una buena recomendación, aunque lo que no me gusta es el café , prefiero un té o un jugo de frutas. Algo que acabo de descubrir es que ahí puedes comprar o recoger boletos de Arema Tickets!! Muy conveniente!! El lugar es muy sencillo, sin decoración, ni mobiliario fancy, con suficiente estacionamiento y buenos precios.

El lugar es un restaurante, tienda de productos organicos y panadería artesanal. Esta ubicado sobre Av. Vasconcelos y cuenta con un estacionamiento amplio en la parte de atrás del restaurante. Yo fui un domingo en la mañana para desayunar y el servicio no me encanto. La verdad era la primera vez que iba y los meseros no se portaron del todo amables, sobre todo al momento de pedirles una recomendación. En cuanto a la comida esta bien pero hasta ahí. No hubo nada particularmente sorprendente sobre la comida. Aun cuando el lugar se llama Vegetarian, realmente no es un restaurante vegetariano, encuentras huevo, carne y pollo y no hay muchas opciones vegetarianas, al menos para el desayuno. Yo realmente me quede un poco decepcionada del lugar, no creo que volvería.

Como su nombre lo indica Vegetarian es un lugar donde encontraras comida y productos para vegetarianos. Tienes en la parte del restaurante un lugar para desayunar, comer o cenar. Desde huevos con frijolitos bañados en salsa roja con queso de cabra, hasta hamburguesas y tortas donde en lugar de carne de res te ponen carne de soya. Aquí también podrás encontrar una gran variedad de productos como chia y quinoa, y otras cosas que están de moda y que no encuentras tan fácilmente en el súper mercado. En este lugar podrás encontrar a mucha gente que está cuidando su salud y que quiere comer mejor, sobre todo a mujeres. Pensarás que este tipo de comida es aburrida pero te recomiendo que la pruebes porque te sorprenderpa como una hamburguesa tiene tanto sabor. Eso sí, son sabores diferentes así que no esperes algo que remplace la carne al 100 por ciento en el sabor. Si no velo como otra opción diferente que es muy rico y nutritivo.

Lo nutritivo sin duda alguna es lo de hoy, Vegetarian tiene desayunos/comida y productos que nutren y todo es muy saludable. A mi me encantan todos los negocios de este giro como Vegetarian, y este es uno de mis favoritos! Te recomiendo que cuando estés frente a un platillo, evites hacerte la pregunta ¿engorda? y la cambies por ¿me nutre?, bueno pues en este lugar todo todo todo es para nutrirte de una manera saludable! No he venido a desayunar, pero por lo que pude ver hay cosas deliciosas como huevo preparados al gusto hasta omelettes, chilaquiles y molletes. Como brunch les recomiendo la paella de quinoa, en si la quinoa es un sumpemento de carnes, porque tiene mucha proteina, esta la combinan con espárragos, pimientos y chorizo de soya, todo orgánico, aparte de nutritiva súper rica! Tienen hasta hamburguesas vegetarianas con carne de soya, entre muchas cosas más! Aquí también puedes encontrar muchos productos vegánicos y orgánicos como la quinoa, el pan ezequiel, pastas orgánicas, recuerda que lo nutritivo también es delicioso!

Yo conocí este lugar por sus productos, en una ocasión estuve en un tratamiento naturista y aquí encontré todo lo que necesitaba. Aqui tienen algunos productos como en nutrisa o GNC, pero de mejor calidad, por ejemplo compré unas pastillas de clorofila, que me impresioné el cambió casi inmediato que vi en mi piel. La comida a pesar de que uno puede pensar es muy rica, ideal para un desayuno saludable. Creo que eso es lo que mejor describe este lugar. Que es saludable, a mí me encanta