Zum Kranz - Fuld menu

mit Marktgemüse und Pommes Frites

mit Marktgemüse und hausgemachten Spätzle

mit Scheibel Himbeergeist

Bohnen – Pfifferling Gemüse mit Knoblauch Chip Kartoffelgratin

mit Rucola Kapernäpfel und Kalamansi Oliven

Avocado Ricotta Basilikum Minze

mit heißen Himbeeren und Sahne

mit Erdbeeren und gesalzenem Karamelleis

mit Vanilleeis und Schlagsahne

Ofengemüse/ Portweinjus/ Parmesan Risotto

Tranchiertes Entrecote auf Ofengemüse Rucola gehobelter Parmesan

mit Russischem Wodka aufgegossen

Basilikum-Apfel-Sorbet Cassis Passionsfrucht Rhabarber Erdbeere Hausgemachtes Eis von belgischer Schokolade Hausgemachtes Joghurteis

Oliven/Limonen/Tomaten/Olivenöl/ Ofengemüse/ Gratin

Limonen Schaum und Neuen Kartoffel

mit Gurken-Lachs-Ananas Salsa auf Crostini

Marktgemüse Tagliarini

mit frischer Beeren Grütze

Rohkost- und Blattsalate mit gerösteten Sonnenblumenkernen

mit Rucola Salat und gerösteten Pinienkernen

mit Rucola Salat und gerösteten Pinienkernen

mit knusperiger Rösti