Locanda De' Medici - Loc. Sterpeti

In assoluto la miglior fiorentina che abbia mai mangiato! Locale molto accogliente in una cantina rivisitata a ristorante, grande scelta di vini e personale preparato e pronto a darti informazioni sulle varie bottiglie. Ottimi anche gli antipasti e i primi. Prezzi giusti in rapporto alla qualità del cibo a mio modo di vedere (4.50 €/hg per la fiorentina è nella media). Gestore e cameriere molto cordiali e attenti alle varie esigenze.

La locanda de' Medici è un luogo pregno di Toscana. Si trova a ridosso delle mura di cinta di Grosseto in un ambiente interrato che si raggiunge scendendo alcuni scalini. Ci si trova immersi in una location sile cantina circondati da archi di mattoni e infinite bottiglie di gran vino. Si mangia molto bene e il tempo di attesa per i piatti è minimo. Il personale è cortese e disponibile e il titolare molto simpatico. Il costo è un po' elevato ma giustificato dalla qualità di ciò che si mangia. Voto personale: 8.

Leggo molte recensioni che parlano di fiorentine spettacolari e squisite; la cosa mi lascia quantomeno stupito. Io e un amico ci siamo presi una fiorentina in due. Il pezzo di carne selezionato per noi non ci è stato presentato prima della cottura e una volta arrivato a tavola è stata una delusione: spessore di due centimetri scarsi, carne stracotta e difficile da masticare, per nulla pulita dal grasso nervoso che si ritrovava in ogni singolo boccone. Immangiabile.

Posto caratteristico cucina toscana ottima servizio efficiente e cortese grande carta dei vini.. e soprattutto la carne .. Fiorentina fa urlo.. complimenti....

Ho aggiustato il rating che stranamente non rifletteva cosa avevo selezionato. Ottima scelta dei vini e buon menu' della tradizione. I vini al calice consentono di evitare di ordinare una bottiglia, ma per quelli che ho assaggiato, si trattava di scelte basiche che potrebbero deludere. I vini hanno il classico ricarico da ristorante mentre l'asporto da enoteca e' ovviamente piu' economico. Leonardo e' un ottimo oste ed appassionato. Come dimostrato in altre realta' simili, occorrerebbe far conoscere di piu' i vini piu' cari e questo lo si potrebbe fare o riducendo il ricarico o ampliando al calice l'offerta anche di vini oltre quelli base.