Michem - Llanera

La mejor fabada que he comido hasta la fecha. Un trato inmejorable y un precio muy bueno . Para repetir más veces.

La recepción y la llegada estupenda , la chica que nos atendió que debe de ser dueña y propietaria , un diez en amabilidad y en profesionalidad . La sidra de Trabanco , con un aparato para el escanciado , no falla aunque le da demasiada espuma . El pan buenísimo dicen de una panadería de Llanera , la verdad que hay pocos sitios que sea tan bueno , con mucho sabor La carta la verdad , que tenía platos para degustar que no tenía reflejados , por ejemplo los callos , el porqué no se sabe , porque nadie dio una explicación . De primero , alcachofas con panceta la panceta , sabía a jamón y la verdad estaba saladisimo , deslucido un poco a las alcachofas , parecía , preparadas con salmuera , en todo momento esta chica responsable , te viene a preguntar cómo está todo aunque se llevó un poco de sorpresa al decirle de el primer plato ya tenía un problema , se nota que el personal de cocina no prueba los platos . De segundo callos , tenían las tres P pequeñinos , picantinos , pegagosinos , aunque también tenía algún hueso , que no era nada agradable al meter en la boca . Acompañados con unas patada fritas . De postre higos rellenos de helado de turrón y bañados en chocolate la verdad que están de muerte con un sabor único , aunque tienen demasiado chocolate y de regalo por imagino el primer plato no estar un poco acordé , un café solo que esta chica tan amable nos atendió , nos dio . Relación calidad precio muy bueno , probad os quedaréis encantados y si no queréis llevar coche , tenéis la estación de tren a unos cincuenta metros . Lo mejor es que hagáis la reserva con tiempo .

Espectacular comida casera, atención estupenda ..vamos!! para repetir!!!

Fuimos a comer el menú de los callos que tienen estos días y espectacular. Tres platos más el postre. De entrante las sardinas como en escabeche súper sabrosas, de segundo una cebolla rellena que estaba buenísima y por último los callos, también muy buenos. Trato, ambiente y sitio muy buenos también. Volveremos seguro, muy grata experiencia.

Una de las mejores fabadas de Asturias (si no la mejor) y, en general, un sitio donde se hace una muy destacable cocina tradicional.