L'Etoile D'or - Fuld menu

(demandez l’ardoise)

Variétés de poivrons, tomates et piment doux

Oignons, amandes, graines de sésames, œufs durs

Chutney de figues et confiture d’oignons

Vanille, chocolat, café, pistache, coco, menthe choco

Épinards jeunes pousses

Fourme d’ambert aop sainte maure de touraine aop Chaource aop comté aop brie de meaux aop

Fourme d’ambert aop sainte maure de touraine aop Chaource aop comté aop brie de meaux aop

(salade iceberg, épinards, poulet grillé minute, bacon de volaille, oignons frits, parmesan, pignons et toast)

Brochette, bœuf, poulet, agneau, merguez,

Brochette, agneau, merguez

Poissons, pommes vapeur, carottes, citron confit, olives

Boeuf, Poulet, Merguez

Pommes façon vapeur et câpres

Farandole de légumes du potager

Riz au safran et petits poids

4 brochettes (filet de bœuf, noix de veau, gigot d’agneau, poulet) 2 côtes d’agneau et 2 merguez

Méchoui d’agneau, 2 brochettes de volaille, 2 brochettes de veau bœuf en sauce et 8 merguez

Agneau, poulet, figues, abricots, pruneaux, dattes, raisins graines de sésames plat de semoule

Pommes frites, farandole de légumes et salade assortiment de 2 sauces (poivre, roquefort, béarnaise et tartare)

Servi avec pommes sautées, farandole de légumes et salade

Oignons, amandes, graines de sésames

Agneau, poulet, figues, pruneaux, abricot, dattes, raisins secs graines de sésames

Oignons, amandes, graines de sésames, œufs durs

Oignons, olives, citron confit, légumes

Oignons, olives, citron confit, légumes

(citron, fraise, cassis, pèche)

Viande hachée pur bœuf, cheddar, bacon de volaille, cornichon oignon confits, salade, tomates

(mesclun, foie gras, magret de canard fumé, gésiers de canard champignons et pommes sautées)

Jeunes pousses d’épinard au citrons et crème d’aneth

épaule d’agneau rôtie façon méchoui) Servie avec pommes sautées et salade