Florio Tindara - Librizzi

Dopo tanti KM immersi sei boschi il nome Dolce Florio incuriosisce, siamo arrivati di domenica e ci hanno organizzato subito un tavolo, massima accuratezza. Sui tavoli di un battesimo ci hanno incuriosito i maccheroni di loro produzione conditi al sugo di maiale locale. Il benvenuto pane raffermo al vino e poi fritto.

Posto molto carino, un po' fuori mano ma ne vale assolutamente la pena. A partire dal personale, molto cortese e super disponibile, e dall'ambiente confortevole bella anche la musica! la serata è stata veramente piacevole. Abbiamo preso l'antipasto, un primo e il dolce: alla fine eravamo più che sazi ma non potevamo rinunciare a dei piatti tanto buoni! L'antipasto era abbondante e vario, lo abbiamo veramente apprezzato per gli abbinamenti e per la freschezza dei prodotti. Io ho provato poi i ravioli al pistacchio, saporiti ma assolutamente non pesanti, e come dolce un tartufo al cioccolato, leggero e cremoso. Per finire siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal conto finale, più che ragionevole per quello che abbiamo mangiato! Purtroppo non siamo della zona ma se ripassiamo da Librizzi torneremo sicuramente! Davvero consigliato!

Luogo accogliente e piacevole, personale molto disponibile e gentile in qualsiasi circostanza sempre a disposizione del cliente e delle sue richieste. Tutto molto buono, antipasti, primi secondi e dolci, consiglio personalmente la porchetta, una delle più buone che abbia mai mangiato, nel periodo natalizio come dolce potrete anche gustare i loro panettoni artigianali a diversi gusti dei quali vi innamorerete subito, una prelibatezza. La sala è ampia e climatizzata, l'ambiente molto familiare ed accogliente. Ci sono andato, tornato e continuerò ad essere loro cliente, un piacere.

Senz’altro abbiamo mangiato bene e in Sicilia è il primo ristorante dove tornerei. In questo luogo si può percepire che l'equilibrio nei sapori è frutto di passione per la cucina, che non può essere sostituita o compensata dal contesto in cui si mangia e neppure dal prezzo: o c'è o non c'è. E comunque il prezzo è ottimo e rispettoso delle mini-forchette (i bambini) che nel nostro caso sono stati molto soddisfatti, pur essendo solitamente piuttosto difficili da accontentare.

È un locale molto bello. Accogliente..gentilezza e cortesia..il cibo è ottimo..tornerò di sicuro