Hummer - Koebenhavn

Sjov cafe på den travle kanalfront. Inde spisning er temmelig sparsom. Udenfor byder på gode varmelamper, når det er nødvendigt. Unik menu, et af de dyrere steder der. Hummer var meget god selvom små. Hummerchips er sjovt at prøve. Anstændigt vin/champagne tilbydes i glas. Venlig service. Fransk pressekaffe var lækker og kommer med en særlig godbid! Store mennesker ser.

Hummer har fantastisk mad. Lokale muslinger at dø for. De lyserøde rejer, som vi kun har haft i København, er virkelig fantastiske. De franske premium østers er store, men er den perfekte blanding af størrelse, smag og saltlage. Salat af de mere bitre grøntsager som endive er det perfekte kompliment. Og de havde Dark and Stormy (min favoritdrink) lavet med Havana-rom. Så velsmagende at få en yndlingsdrink lavet med rom af god kvalitet! Spis udenfor og se verden gå forbi langs kanalen! Vi har besøgt København 3 gange, og det er vores go to place. Når vi er hjemme drømmer vi om at kunne spise der

Chipsene var ovnchips, tartarsaucen var slem og tyndet ud; og moulerne kom i en tynd vandig sauce. Menuen var så overpris at gøre det til grin.

Jeg havde en meget behagelig aften på Hummer. Maden er god, frisk fisk og skaldyr og en meget velsmagende fiskesuppe. Personalet er meget venligt. De lod mig smage to forskellige vine at vælge imellem. Flere muligheder i glas. Jeg spurgte en sidste minut ændring af hovedret, som de indkvarterede med et smil. Det er i en forholdsvis roligere del af Nyhavn og det var dejligt at sidde udenfor med udsigt til smukke pakhuse.

Vi fandt dette sted bare ved at rulle gennem steder at spise under vores 3 dages ophold i København! Hvilken skat! Maden var fantastisk, vinparringen fantastisk og servicen var upåklagelig. Priserne var fantastiske. Sikke en perle i hjertet af Nyhavn-området!