Gastwirt Maren Gunter Stubbe-Schween

Idyllische Lage, individuell eingerichtet. Schnitzel und Schollenfilet: wenig Geschmack, Beilagen nüchtern, Kartoffelsalat wohl nicht aus eigener Produktion. Kirschsuppe mit Grießklöschen auch nicht überzeugend. Nette Bedienung (Tochter). Eher einfach.

.... und kein Restaurant im üblichen Sinne. Wir gehen regelmäßig hin. 1x im Jahr zum Stintessen. Das kriegt die Küche gut hin. Die Zwiebelsoße ist einfach lecka.Ansonsten hört man böse Dinge über die Kochkünste hier. Wie soll die Bedienung das nur anders als mürrisch aushalten. Ansonsten muß ich sagen, daß ich auch nicht viel besser eingerichtet bin. Hier im Norden geben wir nun mal nicht so viel Geld für Schönes aus. Wir haben unsere gute Luft und die schmeckt auch auf Omas Sofa.

Das lokal sollte ja irgendwie gediegen, traditionell, gutbürgerlich sein.aber, es ist alles, nur das nicht.die primitive einrichtungist nicht originell, sondern einfach nur abgewrackt.schlechter service durch eine mürrische bedienung.grosser salatteller von mangelhafter qualität und fertig-salat-sosse €10,20wiener schnitzel für € 10,80 :offensichtlich olles fleisch, modriger geschmackmatje mit bohnen € 12,50 : zu salzig, traniger geruch und geschmackkinderhähnchen "dinosaurier" € 4,20kinderschnitzel € 4,60 ok - da kann man nicht viel erwarten für den preis, aberdicke panade an minderwertigem fleisch geht nichtresumee: einmal und nie wieder! eigentlich schade, denn die gegend ist absolut schön für einen familienausflug. also, essen von zuhause mitnehmen und irgendwp picknicken

Sehr schönes großes Zimmer. Aussicht über die Wiesen ins Alte Land.Da das Zimmer im Dachboden ist war es bei der ersten Sonneneinwirkung schon mollig warm. Das Zimmer war prima eingerichtet und immer sauber. Da gibt es nichts zu meckern. Parkplätze etwas eng da muss man sich behelfen und Rücksicht nehmen.Zum Frühstück geht es in das nebenan liegende Gasthaus. Das Frühstück ist ausreichend obwohl man den Eindruck bekommt alles sieht doch übersichtlich aus. Etwas frisches würde dem ganzen gut tuen. Ein paar frische Tomaten und Gurken bewirken Wunder. Jogurt und ein paar Körner und das ganze etwas netter angerichtet, dann würde alles stimmig. Bis auf... ja der Service, die Chefin gibt sich überarbeitet? offensichtlich Personalmangel.Abends zum essen sollte man einen Tisch reservieren ist doch ganz schön voll.Man hat in dem Ort nicht viele Möglichkeiten abends ein Lokal zu finden. Sicher es gibt den Anleger, aber hier ist die Pommes Buden Fraktion zu Gange.Das Essen im Gasthaus, war dem Preis entsprechend gut. Fisch und Bratkartoffeln prima. Hier reißt die Tochter den Service raus... prima...freundlich sieht alles und immer ein lächeln. Hier könnte die eine oder andere noch was lernen. Die Kellnerin am Tisch gibt sich Mühe, freundlich aber bestimmt neu im Service, kommt sicher noch.Wie schon der ein oder andere geschrieben hat: einfach rustikal.

Für uns gehört zu jedem Hamburg-Besuch ein Ausflug ins Alte Land dazu. Die Elbe zwischen Finkenwerder und Stade bietet ein ideales Naherholungsziel vor den Toren der Hansestadt. Zu Stubbe's Gasthaus können Sie auch den Wasserweg mit dem Linienboot von Hamburg aus wählen - vom Elbanleger Lühe sind es nur wenige hundert Meter über den Deich zu dem alten einfachen Backsteinhaus, das 1839 direkt an den Deich gebaut wurde.Die Einrichtung ist nostalgisch gemütlich- die Gaststube ist mit einigen sehr schönen alten Sofas ausgestattet, die garantiert aus den 50iger Jahren stammen.Kulinarisch kommen Sie um diese Jahreszeit an frischem Spargel und oder der sensationellen Maischolle nicht vorbei.Ich glaube besser und frischer kann eine in der Pfanne gebratene 450 Gramm schwere Scholle gar nicht schmecken. Die zur Scholle Finkenwerder Art gereichten Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sind die ideale Beilage - sie schmeckten wie die Bratkartoffeln meiner Kindheit, die meine Großmutter unvergesslich lecker zubereitete. Das lag wahrscheinlich hauptsächlich an der schweren gußeisernen Pfanne, dem Gasherd und den Kartoffeln vom Bauern, die sie damals verwendete :-))Der Preis von ca. 16,- € ist im Verhältnis zur Frische und Qualität dieses Fisches sehr günstig.Wir können diesen nicht nur kulinarisch lohnenden Ausflug ins Alte Land nur jedem Hamburg-Besucher empfehlen! Technik-Fans können ganz nebenbei das von den heimischen Bauern und Fischern wenig geliebte Airbus-Werk aus der Nähe betrachten.