Strandingskroen - Jammerbugt

Vi havde en sen aften middag 4 Pers på stedet. Tjeneren var høflig og stedet er indrettet med en gammel stil. Maden var fin og smagfuldt. Det eneste, der fra min side burde forbedres, er, at menuen var lidt for at indsnævre, og smagsmenuen serveres kun søndag.

Vi har besøgt Strandingskroen mange gange før, og menuen vi havde ved vores sidste besøg var uden tvivl den bedste og alligevel helt fantastisk! Den smukkeste østersret, rosenkål, som man aldrig vidste, de kunne smage, kyllingesufflé, der smeltede i munden, oksefilet uden sammenligning, dansk æblekage omtænkt og så meget bedre end originalen – alle retter med de sædvanlige overraskelser, usædvanlige ingredienser og enestående præsentation og opmærksomhed på detaljer. Som altid komplementerede de parvise vine maden perfekt og kom i de sædvanlige meget generøse mål! Der er ingen tvivl om, at Strandingskroen må være en af ​​de allerbedste restauranter i denne del af Danmark – med maden serveret af kokkene og vin af en ægte kender gør en enorm forskel for helhedsindtrykket. De elsker deres håndværk og er 100 % forpligtet til at give deres kunder den bedst mulige madoplevelse. Deres seneste 6 stjerner i Nordjyske er så meget velfortjente!

Vi havde været på Strandingskroen 1 gang før, og når man skulle tro, at mad og vin ikke kunne blive bedre, tog personalet det bare til næste niveau. Maden blev serveret meget smagfuldt, pænt arrangeret og præsenteret af kokkene. Maden blev ledsaget af et fremragende vinvalg godt præsenteret af sommelieren. Alt sammen nydt i hyggelig atmosfære ved siden af ​​den åbne pejs. Strandingskroen tak for en god aften, vi kommer helt sikkert tilbage snart.

Strandingskroen har med det nye hold nået et meget niveau og et sted, der er værd at køre en lang distance stand for at besøge. Det gamle hyggelige miljø var en perfekt ramme om en fremragende restaurant. Maden var fremragende baseret på lokale råvarer, vinene udvalgt til vinmenuen var alle gode, men Toscana Vino Rosso var måske lidt for kraftfuld til den pænt tilberedte kyllingeret. Det eneste negative aspekt var en lidt sjusket præsentation af vinene (en blev ikke engang præsenteret), de burde arbejde på at forbedre dette. Besøget var dog en perfekt oplevelse, som varmt kan anbefales.

Fantastisk sted for en gourmetmiddag til en rimelig pris. Tjenesten er høflig, dygtig og vidende om mad og vin. Sørg for at have tid til at nyde den mad, som du kan smage, som køkkenet har lavet med kærlighed til mad.