Trattoria Moderna Il Simposio - IVREA

Cibo buono di ottima qualità ma non eccezionale nella spinta di sapore. Il vitello tonnato e il dolce erano buonissimi, il menù degustazione me lo aspettavo più incisivo nei sapori.

Davvero un'ottima esperienza! Sono stata qui a cena e subito siamo stati accolti con un prosecco di benvenuto e un entrée. Il cibo è molto buono, pochi piatti ma cucinati davvero bene. Il personale è molto gentile, attento e disponibile. Il rapporto qualità prezzo è in linea.

La trattoria moderna è una garanzia. Prodotti freschi del territorio, menù di stagione, abbinamenti eccellenti pensati tra il rispetto della tradizione e l’esercizio creativo. Hanno anche una cantina con una selezione di vini notevole curata dal signor Adriano, il quale vi saprà dare ottimi suggerimenti. Si tratta di una realtà nella quale proprietari, cuochi e camerieri mettono tutta la loro esperienza e passione, facendoci ormai sentire “a casa” alla trattoria. Speriamo che rimanga aperta ancora per molti anni. Allego alcune foto scattate nel corso di quest’anno che parlano da sé…

Ci siamo stati due volte in occasione di alcune visite mediche vista la vicinanza con un centro poliambulatoriale. Cucina moderna ed ottima..a pranzo ottima combinazione a 18€ con due piatti a scelta ed acqua compresa..La cuoca Francesca è molto capace nel suo lavoro e fa ottimi abbinamenti..peccato la lontananza da casa mia altrimenti ci andrei molto piu spesso!

Servizio impeccabile. Personale gentilissimo ed efficiente. Menu' alla carta, non troppo vario ma x tutti i gusti. Scelta di piatti vegetariani. Gelato ottimo.Canestrelli al cioccolato offerti dal ristorante. Pfezzi x tutte le tasche.Ambiente moderno, di design.