Re Di Panza - Istia d'Ombrone

In questo ristorante conoscono il pesce e sanno come lavorarlo. Ho mangiato un'ottima grigliata di pesce. Sono completamente soddisfatto. Punto di forza: i gamberoni, carnosi e saporiti, erano già sufficienti insieme all'insalatina di accompagnamento per il pranzo e un ottimo inizio per il pomeriggio. Le fette di pesce spada erano succose e non stoppose. Nel complesso, il sapore affumicato della griglia era deciso ma piacevole al palato. In sala, la proprietaria è stata molto cordiale e professionale. Mi sono trovato molto bene, tornerei volentieri.

È un peccato non aver fotografato il resto! È stato uno dei pranzi a base di pesce più deliziosi che abbia mai mangiato. Il pesce era ottimo, freschissimo, cucinato in modo sublime da chi ha mestiere e capacità. La proprietaria serviva ai tavoli ed era una persona squisita: gentile, accogliente e premurosa. Ci hanno offerto il prosecco e delle palline di pasta fritta con alghe come antipasto di benvenuto. Gli gnocchetti al granchio erano davvero strepitosi, con mezzo granchio a persona nel piatto, e il fritto di calamari e gamberi era più morbido di quanto avessi mai mangiato in vita mia. Anche il caffè era buono! Davvero consigliato! Quando saremo di nuovo in zona, torneremo sicuramente!

Mangiato ieri sera un primo di pesce (spaghetti alla re di panza buonissimo, pesce fresco e fatto alla perfezione. Il tiramisù (anche quello fatto da loro buonissimo. I proprietari gentili e simpatici. Consiglio a tutti Ai proprietari,bravi continuate cosi

I tagliolini all'astice sono sicuramente uno dei migliori primi di mare che abbia mai mangiato. Anche la frittura di pesce, nonostante non fosse molto abbondante, era buonissima e leggera. Il prezzo era giusto, il posto molto carino e accogliente e i proprietari molto simpatici. Sicuramente tornerò.

La cucina per quanto abbiamo potuto assaggiare è buona ed il prodotto è fresco. Posizione ideale per far giocare i bambini visto che no c'è passaggio di auto...e questo per noi con un bambino molto attivo di 6 anni quasi aiuta non poco a stare tranquilli... Personale molto cortese anche se sottodimensionato per i tavoli da seguire! Per questo non do 5 stelle.