Il Vascello - Imperia

Buonissimo!! Assaggiato la pizza con 3 farine: di frumento, di semola e di riso. Croccantissima fuori soffice dentro! E' davvero leggera e gustosa consiglio vivamente!...ci siamo trovati benissimo

Il ristorante si trova proprio all'inizio del lungomare, offre tavoli sia all'aperto che al chiuso. Il locale all'interno non ha fronzoli particolari, così come la personalità della proprietaria è un posto schietto e sincero. Come si vede dalla vetrina, da diversi anni è affiliato AIC, la scelta dell'intero menu può essere sia senza glutine che con farine tradizionali. Io ho provato la pizza e raramente ho trovato un impasto così leggero, è soffice all'interno ma croccante all'esterno, il pomodoro era freschissimo, veramente ottima. Ho provato anche la cheesecake, fatta in casa dalla proprietaria, ed era piacevolissima, poco dolce anzi un po' salata alle base, per me da provare. Tornerò ad assaggiare i primi piatti, sempre rigorosamente gluten free.

Ieri sera sono stata a mangiare con amici, pizza molto buona, leggera, molto gustosa. La pasta è qualcosa di incredibile, cottura al dente (in molti ristorante si sente la precottura). Frittura di pesce divina. Dolci della casa favolosi. Le cameriere simpatiche e molto premurose, anche se con mascherine gli occhi sorridevano. Ci torneremo sicuramente. Grazie

Ristorante e pizzeria senza fronzoli, i piatti sono di ottima qualità, ben cucinati e ben serviti. Impossibile uscire dal locale senza essere sazi date le porzioni molto abbondanti accompagnate anche da dell'ottimo pane casereccio col quale fare scarpetta diventa quasi un obbligo ; A completare il tutto la simpatia e la disponibilità della titolare e dello staff non mancheranno di farvi sentire come a casa vostra! Ottimo anche il rapporto qualità prezzo, consigliatissimo!!

IN RIVA al mare, ottimi piatti, personale gentilissimo e attento, ambiente elegante. Cosa volere di più? Abbiamo ordinato due pizze che sono state portate in bella mostra. Freschissime e gustose. Contorni ben curati. Dolci sublimi. Ampia la scelta dei vini. In definitiva un ristorante di classe che offre una cucina genuina. È utile?