In Der Wiehen-therme Struckmeyer - Fuld menu

an einer Kirsch-Pfeffer-Sauce, dazu Speckrosenkohl und Kroketten

Burger mit hausgemachtem Gemüsebratling, Tomate, Gurke, Salat und Kräutermayonnaise, dazu Süßkartoffelpommes und Sour Cream

mit Himbeersauce

Gebratene Champignons, Paprika, Zwiebeln und Zucchini in einer Curry-Knoblauch-Sauce, dazu Reis

mit flüssigem Schokoladenkern, dazu Vanilleeis und Sahne

Drei Kugeln Eis mit Sahne

Steaks vom Rind, Geflügel und Schwein, dazu Bacon, geschwenkte Speckbohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Zartes Ragout vom Wildschwein und Hirsch, dazu Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Bröselbutter

mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites und ein Salatteller

mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Pfeffersauce und Röstitaler

Filets vom Lachs, Seehecht und Rotbarsch an Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln und frische Gemüsestreifen

Hacksteak vom Hirsch mit Preiselbeersauce, geschwenkten Champignons, Zwiebeln und Salat, dazu Süßkartoffelpommes und Trüffelmayonnaise

mit einem Linsen-Patty

mit Pfannkuchenstreifen und Gemüse, dazu eichen wir Baguette

Bunte Blattsalate und angemachte Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Obst der Saison, dazu frisches Baguette und Joghurtdressing

Hühnerbrust im Knuspermantel mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, dazu Röstinchen und ein Salatteller

Raffinierter Eisgenuss aus Vanilleeis in Amarettini-Brösel gerollt, auf einem Karamellspiegel

Burger mit hausgemachtem Hacksteak, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, Salat, gebratenem Bacon, rauchiger Barbecuesauce und Käse, dazu reichen wir Twisterkartoffeln

mit Schafskäse, Walnüssen und Datteln, dazu frisches Baguette und Vinaigrette

Rosa gebratenes Rumpsteak (200g) an Speckbohnen, dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, marktfrischem Gemüse, Bratkartoffeln, Spiegelei und gebratenen Speckscheiben