Twist Diner - Guldborgsund

Vi har et hus på Langeland, og hver gang vi har gæster, tager vi dem med til Generalen, fordi de er et af de to steder på Langeland, der tilbyder noget andet end burgere og flæskesteg. Derfor har vi været faste kunder i adskillige år. Men jeg er ked af at sige, at jeg ikke vil tage dertil igen foreløbig. Hver gang vi kommer der, bliver servicen værre. Tjenerne er utroligt uduelige til at betjene de mange gæster, der besøger dem hver dag. De ignorerer folk, der venter, de ignorerer folk, der sidder og gerne vil bestille, de ignorerer folk, der venter på at betale, de har ikke lært at rydde bordene, de går rundt med tomme hænder, og alle deres svar er "om to sekunder". Sidste gang ventede vi ved vores bord i 30 minutter, inden vi forlod stedet igen. Totalt ignoreret. Andre gæster grinede af den dårlige service, og først følte jeg mig flov og ked af det på ejernes vegne. De arbejder virkelig hårdt for stedet, og det plejede at være så godt. Men jeg er nødt til at være enig, da det næsten var sjovt, hvor uduelige personalet er til at håndtere antallet af gæster. Mit råd ville være: Fjern halvdelen af bordene udenfor - så er jeg sikker på, at de kan klare det bedre.

Dette er tredje gang, vi har spist en familiemiddag på Generalen. Denne gang en tidlig julestil, dansk smørrebrød med et fransk twist. Ejerne, Jeanette og Christian, er fremragende værter og brænder for den mad, de serverer. Mange ingredienser bliver lokalt indkøbt. Restauranten er beliggende i det, der engang var stalde på det prægtige Tranekær slot, som ligger i nærheden. Tranekær er et af de ældste slotte, der stadig står i Danmark, og har været i den samme familie i mange generationer. Skøn og hyggelig stemning og fantastisk mad. Eneste klage er, at vi alle spiste for meget!

Fantastisk mad og service. Lidt på den dyrere side, men det er det værd. Traditionelle klassiske retter med nogle unikke twists.

Spillestedet er den tidligere hestestald, hvor hver gruppe er placeret i en boks, der tidligere tilhørte en hest. Vi havde fornøjelsen af ​​at spise ved den tidligere kasse af Agatha. Vi havde den faste føde, som i disse dage var lammeskank....Det var lækkert og rigeligt. Service er fint.

Vi og familiefolk i alt) gik til middag lørdag aften. Meget travlt, og vi blev informeret om, at vi muligvis skulle vente et stykke tid på service. minutters ventetid, ikke længe, ​​og en meget flot professionel servitrice ankom med menuerne. Vi valgte vores...måltider, som ankom ret hurtigt. hovedret fisk og hovedret vildt, og det hele var fantastisk godt. Ligesom ørkenerne. Spurgte ørkenvin og servitrice ankom med en bakke med forskellige vine og forklarede, hvad der var hvad. Ikke kun var mad, drikke og service ekstremt god og den samlede regning meget rimelig i forhold til hvad vi havde (vi bor i England og prismæssigt var det, hvad vi ville have betalt i England). Kan ikke anbefale GENERALEN nok. Vi har været et par gange nu og vil helt sikkert vende tilbage.