Pizzeria La Sorgente

Dopo anni, provo la pizza gluten free della Sorgente. Una sola parola: eccezionale. Mai mangiata una pizza senza glutine cosi buona. Nessuna differenza con pizza elaborata con farine tradizionali. Carta dei vini variegata e ben fornita. Davvero il top delle pizzerie !!!

Pizza gourmet, ingredienti di eccellenza legati al territorio e non solo. Forme e tipologie di pizza e farine particolari (alcune anche brevettate). Molte delle pizze in menu hanno avuto premi o riconoscimenti. Il locale è stile anni ottanta. Pizza anche a pranzo. Da provare in condivisione per assaggiare più tipologie

Ottima esperienza al ristorante 'La Sorgente '. Il menù pizza negli ultimi è stato ampiamente rivisitato e implementato con molte proposte interessanti. La scelta è vasta, accostamenti interessanti e particolari. Possibilità di scegliere tra diversi impasti. Il personale di sala è preparato. Apprezzo la possibilità di assaggiare una pizza alla volta in modo di portale gustare bene tutte. Il cameriere era anche pronto e disponibile nell 'abbinare le birre artigianali alle pizze scelte. Buoni i dolci. La sala ha un gusto un po ' anni '80 con un bancone che ha avuto momenti di gloria in altri decenni ma che comunque io non toglierei, anzi lo valorizzarei per mantenere una certa autenticità

Qualità indiscutibile ma certi accostamenti (ingredienti particolari) non sono per tutti i palati. Sulla pizzeria bianca e focacceria darei anche 6 stelle. Buono anche il dolce. Fascia di prezzo un po' alta ma tutta meritata, peccato facciano solo pizzeria e dolci.

Pizza strepitosa e dolci sorprendenti! Personale gentile e preparato!