Pasticceria Panificio Centrale

Di passaggio a Gorizia per la rassegna 'Gusto di Frontiera 'siam capitati per caso in questa pasticceria.Interno un po ' 'retró ' ma invitante dai larghi spazi con una lunghissima vetrina a sinistra per l 'esposizione dei loro prodotti ed un corridoio molto lungo e largo che porta allo spazio vendita dei prodotti di forneria.Molto gentile e disponibile il personale che si è subito dimostrato accogliente e paziente sia per le nostre richieste che per le nostre domande in merito alla loro vasta offerta dolciaria(che abbiam cercato di descrivere con i video).Abbiam quindi gustato alcuni articoli della loro produzione dolciaria e siam rimasti maggiormente meravigliati dal gusto particolare della fetta di torta p riproposta in primo piano riproposta in un video la quale è una mescolanza di sapori ben assortiti dov 'é facilmente riconoscibile la mela(unita alla cannella,cacao ect,)nell 'impasto interno assimilabile al gusto dello strudel ma qui presentata a mo ' di torta dal nome sconosciuto.Da notare,per quanto riguarda la mia personale conoscenza,la strana forma della 'loro ' Gubana(dolce proveniente delle valli del Natisono) che è simile a quello che io conosco come 'Presnitz ' triestino.Al di là delle mie divagazioni questa resta una valida pasticceria che io consiglio di visitare e dove io cercherò di ritornarvi.

Esperienza positiva! Ho richiesto una torta personalizzata per una cena aziendale, ed è stata realizzata in tempi record senza tralasciare nessun dettaglio. Ingredienti ottimi, torta a dir poco divina con crema e panna. Consiglio questo luogo a tutti coloro che vorrebbero regalarsi un attimo di relax gustando dei dolci ottimi!

Cinque stelle sono poche per la professionalità educazione e disponibilità del personale di questa pasticceria bar ottimi i dolci e anche il salato . Peccato che non sono di Gorizia altrimenti sarei cliente fissa ,lo consiglio a tutti . ....consiglio ai titolari di tenersi stretto questo personale perché al giorno d'oggi è molto difficile avere delle persone che vi rappresentano in modo esemplare ...! Bravi !

Quando andavo alle elementari, quindi 60 anni fa, venivo qui ogni mattina a prendermi il panino da mangiare alla ricreazione. Ora è un ottimo bar/pasticceria, che fa splendide paste: ideale per una prima colazione, da gustare seduti all'interno oppure all'aperto.

Commissionato una torta per un ricevimento di 70 persone. Servizio eccellente e torta squisita un successo con i nostri ospiti. Una pasticceria garanzia di qualità e cortesia. GRAZIE!!!!!