Parador De Santo Domingo De La Calzada

Magnífico restaurante en el centro de Santo Domingo. A pesar del bullicio exterior por las fiestas medievales, el interior era tranquilo, la comida magnífica y variada y el servicio atento. Si duda un buen lugar para comer en Santo Domingo.

The hotel is typical of paradors- spacious and full of old world charm. Basement parking is ridiculously expensive. Breakfasts are good. Use the coffee machine rather than from the kitchen. We were a little disappointed with dinner. Service was good but the food wasn't hot enough. We also waited 20min for set ice in the bar on one night when the usual barman was off. So very good in parts!

Service here was very good even though we were a bunch of english tourists with no Spanish. The food was very good.

El edificio fue un hospital de peregrinos y ahora es un edificio interesante en su interior, cuidado. El patio central alberga mesas y sillones para tomar alguna bebida o algo más. La comida consistió en patatas riojanas, verdura guisada, bacalao riojana y arroz con hongos. Todo bien cocinado y bien atendido por Guillermo y el jefe de sala Miguel.

Lo mejor, el personal. La comida es estupenda, los productos magníficos, y la forma de elaborarlos, excelente. La presentación y el trato en sala, con gusto y atención al detalle. Lo mejor el personal, desde cocina, a los jefes de sala y cada uno de los camareros.